Λινγκουίνια με ταραμά
Λινγκουίνια με ταραμά
Συστατικά
6 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 μικρά ξερά κρεμμυδάκια ή φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι...
Σιροπιασμένα τρίγωνα αμυγδάλου
Γλυκά τρίγωνα αμυγδάλου
Συστατικά
450γρ ολόκληρα αμύγδαλα
1 κούπα ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουτ αλάτι
1/4 κουτ.γλ κανέλα
1 ασπραδι αυγού , ελαφρά χτυπημένο
450γρ φύλλα κρούστας...
Μαύρα φασόλια: Μια εκρηκτική «βόμβα υγείας»
Η σαλάτα με μαύρα φασόλια είναι ένας πραγματικός θησαυρός της ελληνικής γης καθώς τα μαύρα φασόλια Πρεσπών ή Καστοριάς φημίζονται για την εξαιρετική τους...
Δροσερή Πατατοσαλάτα
Δροσερή Πατατοσαλάτα
Συστατικά
1 κγρ περίπου καθαρισμένες πατάτες
3/4 φλιτζάνι ψιλοκομένο με μαϊντανό
1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, ξεφλουδισμένη και λιωμένη
1 κουταλιά της σούπας. ελαιόλαδο
Αλατι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
Τοποθετήστε...
Πατατόπιτες σαλιγκάρι
Πατατόπιτες σαλιγκάρι
Συστατικά
1κγρ πατάτες
1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμενη
1/2 φλιτζάνι τυρί τεμαχισμένο (μοτσαρέλα, γκούντα κλπ)
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 αυγό χτυπητό
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι...
Κέικ Πορτοκαλιού με μέλι
Κέικ Πορτοκαλιού με μέλι
Συστατικά
1 κεσεδάκι γιαουρτιού = 125g
Χυμός 1 πορτοκαλιού
1 πορτοκαλί
125 ml λάδι(1/2 κούπας)
240γρ ζάχαρης (240g - 1 κούπα)
200gr αλεύρi για όλες...
Λαβράκι Πλακί…με καραμελοποιημένη σάλτσα
Λαβράκι Πλακί...με καραμελοποιημένη σάλτσα
Συνταγή: για 4 άτομα
- Δύο ολόκληρα λαβράκια καθαρισμένα σκουπισμένο από κάθε υπερβολική υγρασία.
- 4 χρυσές , καθαρισμένες σε κύβους
- 1...
Κέικ με μαύρη Σοκολάτα στο κέντρο
Κέικ με μαύρη Σοκολάτα στο κέντρο
Συστατικά
5 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο
3 κουταλάκια λάδι (καρύδα ή ηλιέλαιο)
3 μεγάλες ώριμες μπανάνες
1 αυγό
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1/2...
Ψητό κοτόπουλο στο Φούρνο
Ψητό κοτόπουλο στο Φούρνο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κοτόπουλο , κομμένο στα 4
1 1/2 κιλά πατάτες , κομμένες κυδωνάτες
2-3 μεσαία καρότα, κομμένα σε φέτες (προαιρετικά)
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι,...
Υπέροχη Ιταλική “Strata” με σπανάκι
Ιταλική "Strata" με σπανάκι
Συστατικά
1 1/2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο κρεμμύδι
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, χωρισμένο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, χωρισμένο
280gr κατεψυγμένο...