Κουρκουμπίνια στον φούρνο!
Συστατικά
1 πακέτο φύλλο βυρηττού
300 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη για να γίνουν νηστίσιμα
Σιρόπι
500γρ ζάχαρη
330 ml νερό
Χυμό από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
Βήμα 1: Λιώνουμε το βούτυρο και ραντίζουμε...
Τυρόπιτα για όσους αρχίζουν τώρα να μαθαίνουν
Υλικά για 2 πίτες
2 ταψιά 22 εκ.
450 γρ αλεύρι Κούλα
½ κ.σ αλάτι
¼ κ.σ ζάχαρη
1 κ.σ ξύδι
2 κ.σ λάδι
230 γρ περίπου νερό
Υλικά γέμισης
150 γρ. κατσικίσια...
Ένας υπέροχος χαλβάς αμυγδάλου.
Ο Χαλβάς Αμυγδάλου είναι ένα κλασικό ελληνικό γλυκό που έχει αγαπηθεί από γενιές. Με την απλότητα των υλικών του, καταφέρνει να προσφέρει μία πλούσια...
Το τέλειο Κέικ του Καφέ
Το Κέικ του Καφέ
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι βιολογικής χρήσης (AP)
1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι αλεύρι
3 κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο πορτοκάλι Σημείωση: Θα χρειαστείτε 3 μεγάλα πορτοκάλια...
Το Υπέροχο Γλυκό Κοπεγχάγη
Το Υπέροχο Γλυκό Κοπεγχάγη
Για από πάνω
220gr φύλλο κρύστας ή βηρυτού σε θερμοκρασία δωματίου
110 γρ ανάλατο βουτύρο, λιωμένο
Για την γέμιση
1 Πορτοκάλι με χυμό και φλούδα
¾...
Μωσαϊκό Σοκολάτας με αλατισμένα καραμελωμένα καρύδια
Μωσαϊκό σοκολάτας με αλατισμένα καραμελωμένα καρύδια (Greek & English)
Υλικά
200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
300 ml κρέμα γάλακτος
150 γραμμάρια ζάχαρης άχνη
250 μπισκότα πτι μπερ
160 γραμμάρια βούτυρο
100 γραμμάρια...
Γλυκό που λιώνει στο στόμα με γκοφρέτες ή μπισκότα!
Γλυκό που λιώνει στο στόμα με γκοφρέτες ή μπισκότα!
Υλικά
3 πακέτα σαβαγιαρ (περίπου 60 )
1 πακέτο μπισκότα σοκολάτας γκοφρέτα τύπου σοκοφρετας. Αν δεν μπορούσαμε να...
Λάχανο με χοιρινό λαιμό στη γάστρα της Λίνας
Λάχανο με χοιρινό λαιμό στη γάστρα της Λίνας
Υλικά Συνταγής
1 κιλό χοιρινό λαιμό σε μερίδες (ή μπριζόλες χοιρινές λαιμού)
1 λάχανο μεσαίου μεγέθους
1 κούπα τριμμένη ντομάτα
1...
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ρύζι basmati
Κεφτεδάκια κοκκινιστά με ρύζι basmati
Υλικά
Κεφτεδάκια
1/2 κιλό κιμας μοσχαρισιος
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
1 καρότο κομμενο σε φέτες
2 σκ σκόρδο τριμμενες
1 κ.σ ελαιόλαδο
Αλατι,πιπερι
Λιγη πάπρικα καπνιστή
...
Υπέροχα γεμιστα Πιτάκια “Κέρατο”
Είχα λίγο κιμά από χτες απο τα μακαρόνια και από τη στιγμή που μου αρέσει να ξαναχρησιμοποιώ φαγητό για να κάνω κάτι άλλο, έκανα...