Συνταγές Μαγειρικής

Αυτό είναι επίσης γνωστό ως Arab Kebab, πολύ παρόμοιο με την κλασική συνταγή στιφάδο με μοσχάρι. Θα δείτε πόσο εύκολο είναι να το φτιάξετε. Κατάλογος...

Υλικά -Στήθος κοτόπουλου (κομμένο σε κομματάκια μπουκιας) -1 Κρεμμύδι -1 Κόκκινη πιπεριά -1 Πράσινη πιπεριά -4 κουταλιές της σούπας λάδι -Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι -1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες...

Κέικ Σοκολάτας με μία μεταξένια κρέμα Υλικά Για το κέικ: 2 αυγα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι αλεύρι Μισό ποτήρι γάλα (για το μείγμα) Μισό φλιτζάνι λάδι 1 κουταλιά της σούπας μπεικιν...

Μανιταρόπιτα με τυριά Η Συνταγή είναι του Γιάννος Βαλιάνος Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας 100-150 γρ μπέικον 500 γρ μανιτάρια 1 κρεμμύδι 250 γρ κρέμα γάλακτος 500...

Τυρόψωμα Υλικά Για το προζύμι 25 γρ μαγιά νωπή (1 κυβάκι)ή 1 φακελάκι ξηρή 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό (40 βαθμοί) Λίγο από το αλεύρι γ.ο.χ 1/2 κιλό αλεύρι για όλες...

Τηγανίτες πολύ απλές και νόστιμες Συστατικά: - 400 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ - 12 γραμμάρια μαγιάς ή μπέικιν πάουντερ - Ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι - Νερό (περίπου 250 ml) -...

Σιροπιαστό Ανατολίτικο Γλυκάκι Συστατικά 175 γραμμάρια σφολιάτας 1 κρόκος αυγού Σιρόπι 1¼ φλιτζάνι ζάχαρη 1¼ φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού Γέμιση 1 φλιτζάνι καρύδια χοντροκομμένα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1 ασπράδι...

Υλικά: 250 γραμμάρια σιμιγδάλι 100 + 25 γραμμάρια βούτυρο 280 γραμμάρια ζάχαρη 400 ml νερού 3 κουταλιές αλεσμένο φυστίκι 10 κουταλιές παγωτό βανίλια Εκτέλεση: Ρίξτε 250 γραμμάρια σιμιγδάλι σε αντικολλητική κατσαρόλα, χωρίς...

Mελιτζάνες σε σάλτσα ντομάτας ΥΛΙΚΑ : 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 3 πράσινες πιπεριές κέρατο 2 πατάτες Για τη σάλτσα 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξηρό κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1...

Τα χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με πατάτες αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και παρηγορητικά πιάτα της ελληνικής οικογένειας που φέρνει όλη την παρέα...