Μακαρόνια με Βασιλικό και Σκόρδο
Μακαρόνια με Βασιλικό και Σκόρδο
Υλικά
250 γραμμάρια μακαρόνια
600 ml γάλακτος
6 γραμμάρια θυμάρι
2 φύλλα δάφνης
45 γραμμάρια βουτύρου
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα
50 γραμμάρια αλεύρι
15 φύλλα βασιλικού, σχισμένα
20 γραμ....
Το Γλυκάκι της Τεμπέλας
Το Γλυκάκι της Τεμπέλας είναι από εκείνα τα πανεύκολα γλυκά που ετοιμάζονται σε λίγα λεπτά και βγαίνουν πάντα λαχταριστά. Με απλά υλικά, λιωμένο βούτυρο,...
4 Συνταγές της Καθαράς Δευτέρας
To quarteto της Καθαράς Δευτέρας
1) Ταραμοσαλάτα
(απαραιτήτως να συνοδεύεται από την παραδοσιακή λαγάνα)
Υλικά συνταγής
100 γρ. ταραμάς, λευκός ή κόκκινος
450 γρ. μπαγιάτικο ψωμί 2-3 ημερών, χωρίς...
Κέικ Σοκολάτας με σάλτσα Καραμέλας
Κέικ Σοκολάτας με σάλτσα Καραμέλας
ΥΛΙΚΑ :
Για το κέικ :
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2 κουταλάκια του γλυκού...
Μπαρες Λεμονιού με βελούδινη κρέμα
ΑΚΑΤΑΜΑΧΗΤΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ
Ο συνδυασμός του ξινού και γλυκού κάνει όλη τη διαφορά!!
ΥΛΙΚΑ :
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (240γρ)
1/3 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη (70γρ)
1/2...
Μελωμένες Γαρίδες στο φούρνο
ΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
ΥΛΙΚΑ :
12 γαρίδες , ξεφλουδισμένες και αποφλοιωμένες
5 κουταλιές της σούπας λάδι
2 σκόρδα, κομμένα σε φέτες
1/2 πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
1/2 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
20...
Το πιο εύκολο Κέικ Ανανά
Το πιο εύκολο κέικ ανανά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
2 κουπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κούπες ζάχαρη
2 αυγα
1 κουτ. Μαγειρική σόδα
1 κουταλιά της σούπας βανίλια
1 πρέζα αλάτι
400 γρ...
Λαγάνα με αλεύρι Ζέας
Λαγάνα με αλεύρι Ζέας
Συστατικά
500 γρ αλεύρι (Χρησιμοποίησα αλεύρι Ζέας, εσείς όποιο θέλετε και έχετε) (ιδανικά κοσκινισμένο)
1 φακελάκι ξερή μαγιά
2 κ.σ μέλι
...
Αρωματικό ρύζι με μανιτάρια και πολύχρωμες πιπεριές (Νηστίσιμα)
Αυτό το Νηστίσιμο Αρωματικό Ρύζι είναι ένα πλήρες γεύμα που διεγείρει όλες τις αισθήσεις. Ο συνδυασμός του αφράτου ρύζι basmati με τα ζουμερά μανιτάρια...
Σουτζουκάκια γεμιστά με τυρί
Σουτζουκάκια γεμιστά με τυρί
Συστατικά:
1 κιλό κρέας κιμά
1 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού
2 σκελίδες σκόρδο (πουρέ)
2 αυγα
1 φλιτζάνι ελιάς
5 αποφλοιωμένες ντομάτες
½ φλιτζάνι λευκό κρασί
250 γρ. Φέτας
250...