Γεμιστές Κόκκινες Πιπεριές Ψητές…είναι γλύκισμα
Οι **Γεμιστές Πιπεριές Ψητές** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η γέμιση με...
Κολοκυθοκεφτέδες με Φέτα
Συστατικά
- 800 gr κολοκυθάκια
- φέτα 200 γρ.
- 3 αυγά
- 3-4 κουταλιές αλεύρι
- 3-4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουταλάκι φρέσκο...
Χοιρινό με μακαρόνια…από το Παλέρμο της Σικελίας
Συστατικά
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 μεσαίο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι τσιλι νιφάδες (προαιρετικα)
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 κομμάτι κεφαλογραβιερα
8 χοιρινές πανσετες
4-5 χοιρινά παιδάκια
250 g λουκάνικο...
Τυροπιτάκια με χειροποιήτη ζύμη
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1/2 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας μαγιά
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι
1 αυγό
2 κουτ. Σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
3 φλιτζάνια αλεύρι
Για το γέμισμα
1 αυγό
1 κουταλιά της...
Γλυκιά Πίτα Γιαουρτιού…είναι απίστευτη
Συστατικά
18 ορθογώνια φύλλα για πίτα - νωπά ή αποψυγμένα
850 γρ. - 3 ½ φλιτζάνια γιαούρτι
7 αυγά
250 γρ. - 1 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη
Ξύσμα λεμονιού τριμμένο
100...
Αγκινάρες με Αρακά Αυγολέμονο: Η Αυθεντική Ανοιξιάτικη Συνταγή
Οι αγκινάρες με αρακά αυγολέμονο είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της ελληνικής ανοιξιάτικης κουζίνας. Ο συνδυασμός της γήινης γεύσης της αγκινάρας με...
Μακαρονάδα “Πουτανέσκα”…εύκολη & γρήγορη
Συστατικά
370 gms μακαρόνια
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
5-6 αντσούγιες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουτ. τσιλι νιφάδες ή για γεύση
500 γρ. - ντομάτες νωπές ή κονσέρβες, αποφλοιωμένες...
Τα υπέροχα Σουδάκια με θεϊκή κρέμα
Συστατικά
Για τη ζύμη
2/5 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
⅛ αλάτι
½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής
2 φλιτζάνια νερό
9 ½ κουταλάκι σούπας βούτυρο
6 μεγάλα αυγά
Για την κρέμα
1 κούπα ζάχαρη
½ αλεύρι αλεύρι
¼...
Πως θα κάνετε την σαλάτα Λάχανο Καρότο ξεχωριστή
Η σαλάτα Λάχανο Καρότο είναι μια από τις πιο αγαπημένες και κλασικές σαλάτες που όλοι έχουμε δοκιμάσει. Με αυτή τη συνταγή, όμως, θα την...
Μπιφτέκια λαχανικών στον φούρνο -απίστευτη γεύση !!!
Πεντανόστιμοι μπιφτέκια - απίστευτη γεύση -δεν καταλαβαίνει κανείς ότι τρώει κουνουπίδι
Υλικά
1 κουνουπίδι μέτριο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
2 αυγά
1+1/2 κούπα τυρί τριμμένο πικάντικο πχ...