Δείτε πως θα φτιάξετε και που θα χρησιμοποιήσετε μία σάλτσα αχλαδιού
Γιατί η σάλτσα μήλου είναι τόσο δημοφιλής, ενώ η σάλτσα αχλαδιού δεν είναι ?
Αυτή την υπέροχη σάλτσα αχλαδιών, μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε για χοιρινό...
Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»
Σοκολατάκια για «Λευκά Χριστούγεννα»
ΥΛΙΚΑ :
400 γρ. λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένη
½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο τζίντζερ
100 γρ. ολόκληρα φρέσκα αμύγδαλα, ψημένα
70 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
90 γρ....
Μία Πολύχρωμη σαλάτα…ουράνιο τόξο
Συστατικά
1 Κουτί ζυμαρικών τριών χρωμάτων
1/2 φλιτζάνι dressing για σαλάτα
4 κομμάτια σέλινου ψιλοκομμένα
Ντοματίνια κομμένα στην μέση
1 ½ φλιτζάνι ρόκα
1 κουταλιά ξηρό βασιλικό
1 κουταλιά ξηραμένη...
Σνίτσελ Κοτόπουλο
Συστατικά
450 gr κοτόπουλο φιλετάκια
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού ηλιέλιαο
αλατοπίπερο
1 φλιτζάνι φρυγανια τριμμένη
1 κουταλιά ελαιόλαδο
φρέσκο λεμόνι για να στίψετε...
Κουλουράκια με τσιπς σοκολάτας
Συστατικά
½ κούπα μαργαρίνη (Βιταμ)
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1 αυγό χτυπημένο
1 ½ φλιτζάνι αλεύρι
1/2 αλάτι
½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής
1 ½...
Βασιλόπιτα “Βασιλική”
Η βασιλόπιτα είναι αδιαμφισβήτητα η "πρωταγωνίστρια" του πρωτοχρονιάτικου τραπεζιού και αυτή η συνταγή υπόσχεται να σας χαρίσει το πιο αφράτο και μοσχομυριστό αποτέλεσμα που...
Μπουρεκάκια με κοτόπουλο
Υλικά
1/2 κιλό φύλλο κρούστας
2-3 στήθη κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικό)
1 ματσάκι άνηθο
αλάτι – πιπέρι
ελαιόλαδο
1 αυγό
μαυροκούκι ή παπαρουνόσπορο
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε...
Τρουφάκια τόσο εύκολα όσο ωραία φαίνονται
Συστατικά
1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κρύο (113g)
1 1/2 φλιτζάνια κουβερτούρα, λιωμένη και κρύα (262g)
4 κουταλιές της σούπας ρούμι (60ml)
Επικάλυψη
2 1/3 φλιτζάνι κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη (400g)
1/4...
Είναι τα πιο ωραία Πτι Φουρ…κλασικά και ωραία
Συστατικά
1 φλιτζάνι βούτυρο (226g)
1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη, κοσκινισμένη (120g)
4 κρόκους μεσαίου αυγού
2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/8 κουταλάκι αλάτι
2 3/4...
Ψητές πατάτες με σάλτσα μπεσαμέλ
Πλούσια γεύση, εύκολο στην εκτέλεση, εξαιρετικό αποτέλεσμα… Θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους Δοκιμάστε τη!!
ΥΛΙΚΑ :
8 μέτριες πατάτες,
150 γρ. βρασμένο αρακά
Για τη σάλτσα bechamel
75 γραμμάρια...