Τα Χριστουγεννιάτικα Σιροπιαστά κουλουράκια λεμονιού
Συστατικά
1 αυγό,
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο (30 γραμμάρια),
Ένα μισό φλιτζάνι φυτικό λάδι (55 ml),
1 φλιτζάνι νερό (110 ml),
Ένα μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι (50 γραμμάρια),
1 φλιτζάνι...
Χειροποίητα μαλακά κουλουράκια
Συστατικά
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα (200 ml),
1 φλυτζάνι φυτικού ελαίου (110 ml),
200 ml. ζεστό νερό (1 φλιτζάνι),
1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,
1 κουταλιά αλατιού καφέ,
Ένα πακέτο...
Πέννες με κιμά ρίγανη και Φέτα
Πέννες με κιμά ρίγανη και Φέτα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 6 Μερίδες
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουταλάκια του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του...
Μακαρόνια με κοκκινιστούς κεφτέδες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (Μερίδα: 5 κεφτεδάκια, περίπου 3/4 φλιτζανιού σάλτσα, και περίπου 3/4 φλιτζανιού ζυμαρικά)
Σάλτσα
1 κουταλιά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
5 σκελίδες σκόρδου λιωμένο
1 1/2 κουταλάκι...
Χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς
Ο χριστουγεννιάτικος μπακλαβάς είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και αγαπημένα γλυκά των γιορτών. Η τραγανή του υφή, η πλούσια γεύση του μοσχοκάρυδου και...
Πατατοσαλάτα με μπέικον…
Η πατατοσαλάτα με μπέικον είναι το απόλυτο συνοδευτικό που μπορεί να μεταμορφώσει ακόμα και το πιο απλό γεύμα σε μια γαστρονομική εμπειρία γεμάτη εντάσεις...
Αρνάκι Κοκκινιστό (Γιουβέτσι)
Το Αρνάκι Κοκκινιστό (Γιουβέτσι) είναι ένα πιάτο που συνδυάζει το τρυφερό κρέας με το κριθαράκι και μια πλούσια σάλτσα ντομάτας. Η κανέλα και το...
Κοτόπουλο σε μεταξένια σάλτσα μανιτάρια
Συστατικά
4 Μεσαία-μεγάλα χωρίς κόκαλο στήθη κοτόπουλου χωρίς την πέτσα (σχεδόν 1.8 κιλά)
αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι
4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο χωρισμένο
1 1/2 φλιτζάνια...
Μια σαλάτα που είναι πλήρες Γεύμα…ακόμη και για το βράδυ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Αλάτι
1 φλιτζάνι κουσκούς
1 μεσαίο αγγούρι ξεφλουδισμένο σε λεπτές φέτες (2 φλιτζάνια)
1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένο φρέσκο δυόσμο πρόσθετα κλαδάκια για γαρνίρισμα
1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κσ...
Ρεβυθάδα αρωματική φούρνου !!!
Ρεβυθάδα αρωματική φούρνου
Μία ρεβιθάδα που θα την φτιάξετε πολλές φορές !!! Πιο αρωματική και γευστική δεν γίνετε
Υλικά
500 γραμ ρεβύθια
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα κομμάτια καρέ
1...