Γαρίδες σαγανάκι
Συστατικά
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, σε κύβους
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες
283 γραμμάρια ντοματίνια
1/2 κουταλάκι τσίλι νιφάδες
1/2 κουταλάκι ρίγανη
1/4 κουταλάκι...
Κοτόπουλο Κοζάνης με δαμάσκηνα, κρόκο και πάπρικα
Αυτό το πιάτο κοτόπουλου είναι γεμάτο με γλυκά δαμάσκηνα, αρωματικό σαφράν και γλυκιά πάπρικα. Μια εξαιρετική συνταγή με πλούσια γεύση και άρωμα. Σερβίρετε με...
Τρουφάκια Σοκολάτας
Μια καταπληκτική συνταγή για μικρές σοκολατένιες μπουκιές. Πλούσια γεύση, μοναδική απόλαυση για σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα!! Πρέπει να τα δοκιμάσετε!!
ΥΛΙΚΑ :
100 ml...
Ψητά Λαχανικά στην σχάρα
Τα ψητά λαχανικά στη σχάρα είναι από τα αγαπημένα μου, ειδικά τώρα που αρχίζουν οι ζέστες. Είναι τόσο εύκολα να τα φτιάξεις και ταιριάζουν...
Υπέροχα Χορταστικά Donuts
Συστατικά
1 φλιτζάνι γάλα πληρες ή 2% σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε...
H Μυστική συνταγή σάλτσας ντομάτας …με ένα Τρίο αρωματικών
Μερικά μικρά μυστικά μπαίνουν στο παιχνίδι σε αυτή την κλασική ελληνική σάλτσα ντομάτας,με το τρίο της κανέλας, των μπαχαρικών και του μοσχοκάρυδου. Είναι θαυμάσια...
Μιλανέζικη Μελιτζάνα με σάλτσα και παρμεζάνα…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
4 μερίδες
1 μεγάλη μελιτζάνα (565 gr)
1 κουτί (400 gr) σάλτσα ντομάτας
340 γρ Φρέσκια μοτσαρέλα
4 κουταλιές της σούπας τυρί παρμεζάνα, τριμμένο
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουταλιές της...
Μπουρεκάκια με σιμιγδαλόκρεμα
Υλικά Συνταγής
Υλικά για σιμιγδαλόκρεμα :
1 κιλό φρέσκο γάλα.
100 γρ σιμιγδάλι ψιλό
3 αυγά
220 γρ ζάχαρη
3 βανίλιες
70 γρ αμύγδαλο ασπρισμένο ωμό σε πούδρα
Υλικά για το φύλλο:
400...
Κοκάκια της Τζένης
Υλικά
ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:
6 αυγά,
125 γραμμάρια ζάχαρη,
125 γραμμάρια αλεύρι φαρίνα, απ
60 γραμμάρια κορν φλάουρ,
λίγο αλάτι.
Εκτέλεση
Χτυπάμε τα ασπράδια με το αλάτι και την μισή ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα.
Χτυπάμε...
Χοιρινό φιλέτο με γλυκοπατάτες
Μια καταπληκτική συνταγή για ζουμερό, γευστικό και πολύ εύκολο φιλέτο με γλυκοπατάτες!!
Ταιριάζουν μοναδικά!!
ΥΛΙΚΑ :
1 φιλέτο χοιρινού κρέατος
4 γλυκοπατάτες
2 κρεμμύδια
Αποξηραμένο θυμάρι
4 - 5 κουταλιές ελαιόλαδο
αλάτι...