Κοτόπουλο Στιφάδο…με μεράκι
Υλικά
Εξυπηρετεί 4-5:
1 (περίπου 1,8kg) κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια
10-12 κρεμμυδια για στιφάδο, καθαρισμένα
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
1 δοχείο (800gr) ντομάτα πουρε
2 κουταλιές της σούπας...
Φιλέτο Μοσχαριού Νουά με Σάλτσα Μανιταριών – Ζουμερό & Πεντανόστιμο
Το φιλέτο μοσχαριού σε σάλτσα μανιταριού είναι μια αγαπημένη γεύση που συνδυάζει την αρχοντιά του κρέατος με τη γήινη ένταση των μανιταριών. Χρησιμοποιώντας μοσχάρι...
Κεφτεδάκια με Κολοκύθι σε Σάλτσα Ντομάτας
Τα κεφτεδάκια με κολοκύθι σε σάλτσα ντομάτας είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα γεύμα που συνδυάζει την απόλαυση με τη θρεπτικότητα. Το...
Αυθεντική Κέικ Μηλόπιτα: Η πιο Αρωματική Συνταγή!
Αυτή η **Αυθεντική Κέικ Μηλόπιτα** είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η υπέροχη...
Χαλβάς Φαρσάλων με λάδι !!!
Χαλβάς Φαρσάλων με λάδι !!!
ΥΛΙΚΑ
3/4 κούπας ελαιόλαδο ελαφρύ ή σπορέλαιο
2 κούπες νισεστές ή κορν φλάουρ
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
1 κούπα ζάχαρη για την καραμέλα
1...
Λαχανοντολμάδες σπιτικοί
Yλικα
1 μετριο λαχανο
250 gr κιμα αναμικτο (χοιρινο-μοσχαρι)
1/2 πακετο ρυζι bonet
3 κρεμμυδακια φρεσκα
1/2 ματσακι ανιθο
1 κυβο βοδινου
αλατοπιπερο
λαδακι
1 αυγο
χυμο απο 1 λεμονι
1 κσ νισεστε
Εκτέλεση
Πλενουμε το λαχανο,κοβουμε...
Κοκκινιστό Μοσχαράκι με ρύζι…Κλασική κυριακάτικη συνταγή
Τι θα χρειαστούμε:
500 γρ. μοσχαράκι
1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 τομάτα
1 κ.σ. τοματοπελτές
1 κούπα ρύζι
1 κ.σ. βούτυρο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Πως το κάνουμε:
Κόβουμε το μοσχάρι σε κύβους (αν δεν το αγοράσαμε...
Τιραμισου χωρίς αυγά
Τιραμισου χωρίς αυγά
Συστατικά
1 κούπα κρέμα γάλατος
1 φλιτζάνι τυρί Mascarpone
3 κσ σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι ρούμι ή λικέρ αμαρέτο, προαιρετικά
1 φλιτζάνι καφέ, κρύο
200...
Καρυδόπιτα με μία ελαφριά κρέμα
Συστατικά
4 αυγά
300 γραμμάρια ζάχαρης
200 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν
100 γραμμάρια αλεσμένα καρύδια
10 κσ νερό
Γέμιση:
1/2 l (2 φλιτζάνια) γάλα
3 Κσ αλεύρι
150 γραμμάρια βούτυρο
1 κουταλάκι...