Το τέλειο σουβλάκι κοτόπουλο…σπιτικό
Σουβλάκι κοτόπουλο...σπιτικό
Συστατικά:
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
2 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
2 κουταλάκια του γλυκού...
Κολοκυθάκια τραγανά με παρμεζάνα
Κολοκυθάκια τραγανά με παρμεζάνα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1/2 φλιτζάνι φυτικό λάδι
1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
2 κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις...
Μπριζόλα στο τηγάνι με πατάτες
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 μπριζόλα 650γρ , κομμένη σε λωρίδες κατά μήκος
Πατάτες 650g κομμένες σε σφήνες
1 κουταλιά ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο,
5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλάκι του...
Αρωματικά μπισκότα με σουσάμι και ταχίνι
Αυτά είναι τα νέα μου αγαπημένα cookies.
Συστατικά
1 φλιτζάνι ταχίνι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1/3 φλιτζάνι σουσάμι, συν 2 κουταλιές της σούπας για πασπάλισμα.
1 / 4-1 /...
Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε κρασί
Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε κρασί
Υλικά
1 1/2 κιλό μοσχάρι (κατά προτίμηση κιλότο) σε φέτες
1 κούπα κόκκινο κρασί (κατά προτίμηση merlot)
4 κ.σ. φυτικό βούτυρο
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο...
Ντοματόπιτα…
Πάντα στις πίτες που έχουν γέμιση με πολύ υγρασία πρέπει να βάλουμε κάτι στερεό για να απορροφήσει τα υγρά του και να μην πανιάσει...
Τυρόπιτα με Κρεμώδη Γέμιση Φέτας
Η συγκεκριμένη Τυρόπιτα με την κρεμώδη γέμιση φέτας είναι μια πραγματική αποκάλυψη για όσους αγαπούν τις παραδοσιακές γεύσεις με μια μοντέρνα αίσθηση αφράτης υφής...
Κουλούρα Ξηρομερίτικη. Μία φανταστική παραδοσιακή Πίτα!
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη τυρόπιτα που θα την λατρέψουν όλοι!!!
Υλικά
2 1/2 κούπες περίπου χλιαρό νερό
1 φακελάκι μαγιά ξηρή
1 1/2 κουτ.γλ. αλάτι ψιλό
1/2 φλυτζάνι...
Λεμονόπιτα χωρίς Αλεύρι
Λεμονόπιτα χωρίς Αλεύρι
H Λεμονόπιτα χωρίς Αλεύρι είναι μια αφράτη και γευστική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα γλυκό χωρίς τύψεις! Η Λεμονόπιτα χωρίς...
Πολίτικο σιροπιαστό γλυκό
Το πολίτικο σιροπιαστό γλυκό είναι μια από εκείνες τις συνταγές που κουβαλούν μέσα τους όλη τη νοσταλγία και την πλούσια παράδοση της Κωνσταντινούπολης προσφέροντας...