Συνταγές Μαγειρικής

Συστατικά   Λαχανικά 400 γρ μανιτάρια (καθαρισμένα και τεμαχισμένα στη μέση) 1 πράσινη πιπεριά (κομμένη σε κομμάτια) 1 μικρό κολοκυθάκι (κομμένο σε φέτες) 1 μικρό κίτρινο σκουός (κομμένο σε φέτες) 1...

Συστατικά 900 gr μεσαία μανιτάρια (περίπου 24) 1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια  1 σκελίδα σκόρδο (θρυμματισμένη ή λιωμένο) 1/4 φλιτζάνι βούτυρο ή ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού 1/4 φλιτζάνι τριμμένο...

Τα Ρώσικα πιροσκί είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές γεύσεις που κερδίζουν τις εντυπώσεις με την απίστευτα αφράτη και ελαστική ζύμη τους Η...

Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από τους Σπιτικούς Λουκουμάδες που μόλις βγήκαν ζεστοί και μοσχοβολούν φρέσκο βούτυρο και μαγιά. Αυτοί οι λουκουμάδες με την...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 450 γρ στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, σε κύβους 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 1/2 σούπας σκόνη τσίλι 1/2 κουταλάκι αλάτι 6 μπαλάκια μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1 κουτί σφολιάτα, σε θερμοκρασία δωματίου   3 φέτες πεπερόνι σε φέτες   1 1/2 φλιτζάνια τυρί μοτζαρέλα   1 φλιτζάνι σάλτσα πίτσας ΟΔΗΓΙΕΣ Προθερμάνετε το φούρνο στους...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ  25 φύλλα φύλλα ζύμης αποψυγμένα εντελώς  1 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο  2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη, χωρισμένη  2 φλιτζάνια καρύδια  1 κουταλιά της σούπας κανέλα  μέλι, προαιρετικό ΟΔΗΓΙΕΣ Σε έναν μπλέντερ, χτυπήστε...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 μεγάλο κεφάλι μπρόκολο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα 1/4 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλάτι 1 πρέζα θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού 340 gr από...

Πολλές φορές τα cheesecake χωρίς ψήσιμο μπορεί να βγουν πολύ μαλακά ή η βάση τους να διαλύεται στο κόψιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...

Υλικά Για το Κέικ 240 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κουταλάκι σούπας μπεικιν παουντερ 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι 120 γραμμάρια αλατισμένου βουτύρου σε θερμοκρασία δωματίου 120 γραμμάρια...