H Σάλτσα Φέτας για όλες τις Μεσογειακές Σαλάτες
Μια ελαφριά και κρεμώδη σάλτσα με φέτα και άνηθο.
Τι συμβαίνει με αυτή την κρεμώδη φέτα και τον άνηθο; Αυτό το dressing είναι ένας συνδυασμός...
Κασερόπιτα με χειροποίητο φύλλο…σαν της Γιαγιάς
η Κασερόπιτα με χειροποίητο φύλλο! Είναι ένα από τα φαγητά που με γυρίζουν πίσω στα παιδικά μου χρόνια, στην κουζίνα της γιαγιάς. Η μυρωδιά...
Μπισκοτένια Σάντουιτς με Παγωτό Κεράσι
Κάντε το όμορφο, καλοκαιρινό απόγευμα με την οικογένεια και τους φίλους ακόμη πιο γλυκό, προσφέροντάς τους απολαυστικά Μπισκοτένια Σάντουιτς με Παγωτό Κεράσι.
Τα ατομικά γλυκίσματα που ξετρελαίνουν μικρούς και...
Από τα πιο εύκολα μπισκότα λεμονιού που θα έχετε φτιάξει!!!
ΥΛΙΚΑ:
2 αυγα,
100 γραμμαρια ζαχαρη,
100 γραμμαρια σπορελαιο,
1 μπεικι παουντερ(φακελακι),
1 βανιλια,
3 με 4 κουπες αλευρι,
1 κουταλακι του γλυκου ξυσμα λεμονιου!!!!!!!!!!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βαζουμε στο μπολ τα αυγα με την...
Γιουβέτσι με Κοτόπουλο
Συστατικά
550-600g στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα,κομμένα σε 8 ολόκληρα κομάτια 1 1/2 φλιτζάνι ζυμαρικά κριθαράκι / μανέστρα
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1...
Σπιτική ζύμη για πίτσα
Συστατικά:
1 φλιτζάνι χλιαρό νερό + 1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
1 συσκευασία μαγιάς
1/1/2 κουταλάκι σούπας
1 κουταλάκι αλάτι
3 κουταλιές ελαιόλαδο
5-5½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Κατευθύνσεις:
Προσθέστε νερό,...
Σπιτική Χειροποίητη Πίτσα…
Συστατικά:
Σπιτική ζύμη πίτσας*
2 μικρά στήθη κοτόπουλου, μαγειρεμένα στη συνέχεια ψιλοκομμένα σε κομμάτια 2,5εκ
1 φλιτζάνι σάλτσα bbq,
2½ φλιτζάνια τριμμένο τυρί μοτσαρέλας
2 ντομάτες , κομμένες σε...
Νόστιμη τάρτα σοκολάτας, δροσερή, με σαντιγί για γαρνίρισμα και τρούφα.
Χωρίς γλουτένη πάντα!!!
ΥΛΙΚΑ για την μπισκοτένια βάση
100 γρ. μαργαρίνη ή βούτυρο αγελάδος λιωμένο
100 γρ, ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1...
Κοπανιστή Μυκόνου !!!
Υλικά
4 μέρη τριμμένη κοπανιστή Μυκόνου (ή φέτα εάν δεν βρείτε)
2 μέρη ελαιόλαδο
1 μέρος πελτές τομάτας
Σκόρδο λιωμένο
Μπούκοβο
Ψιλοκομένο φρέσκο κρεμμυδάκι
Εκτέλεση
Οι αναλογίες μπορούν να ποικίλλουν, ανάλογα με...
Πατάτες τηγανιτές με Κοπανιστή Μυκόνου
Συστατικά
6 μεγάλες κατά προτίμηση πατάτες , καθαρισμένες
Καλαμποκέλαιο ή ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Χοντρό θαλασσινό αλάτι
Ξερή ρίγανη
Κοπανιστή Μυκόνου
Οδηγίες
Κόψτε κάθε πατάτα σε...