Κολοκυθάκια στο φούρνο με ντομάτα
Ποιος είπε ότι δεν έχουν γεύση τα κολοκύθια? Μια εύκολη, γρήγορη και διαφορετική
συνταγή για κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά στο φούρνο που θα σας δώσουν...
Μελιτζανοσαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης και καρύδια
Συστατικά
2-3 μελιτζάνες φλάσκες
3 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης
3 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
4 κουταλιές της σούπας ξίδι
2 κ.σ ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
1 χούφτα...
Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα
Η Καπνιστή Μελιτζανοσαλάτα είναι ένας κλασικός μεζές που ξεχωρίζει χάρη στο μοναδικό καπνιστό άρωμα που παίρνουν οι μελιτζάνες όταν ψήνονται απευθείας στη φλόγα. Το...
Φρέσκα Φασολάκια στο Φούρνο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ για 6 μερίδες
έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 πρέζα πιπέρι καγιέν
1 1/2 φλιτζάνια νερό
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1 1/2 κιλά...
Πορτοκαλόπιτα με φύλλο γιαούρτι και σιρόπι…!
Συστατικά
Για το σιρόπι
1 ½ κούπα Ζάχαρη
2 κούπες Νερού
1 ραβδί κανέλας
1 λωρίδα πορτοκαλιού
Για την μηλόπιτα
Βούτυρο για το ταψί
1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι
¾ φλιτζάνι ζάχαρη
3 μεγάλα αυγά
½...
Χοιρινά μπριζολάκια με πιπεριές
Υλικά
6 μέτριες χοιρινές μπριζόλες κόντρα, χωρίς το κόκαλο, σε λεπτές λωρίδες πάχους 2 εκ.
1 κρεμμύδι ξερό, σε ψιλά καρέ
2 σκελίδες σκόρδου,...
Κοτόπουλο στο τηγάνι με κολοκυθάκια
Συστατικά
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
4 σκελίδες σκόρδο
¼ φλιτζάνι φρεσκοκομμένα ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο δενδρολίβανο
1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο
450 gr στήθη κοτόπουλου...
Παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες
Υλικά για 4 άτομα:
1 κοτόπουλο περίπου 1½ κιλό, κατά προτίμηση βιολογικό ή ελευθέρας βοσκής (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το κόψει σε...
Εύκολη κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
500 γρ κολοκυθάκια
1 κρεμμύδι ξερό
λίγο δυόσμο
λίγο μαϊντανό
2 αυγά
200 γρ φέτα
1 κούπα του τσαγιού αλεύρι
Αλάτι
Πιπέρι
1-2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Εκτέλεση
Πλένουμε τα κολοκυθάκια, κόβουμε τις άκρες τους...
Μακαρόνια στον Φούρνο με κίτρινο τυρί…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
220γρ ζυμαρικά μακαρόνια, μαγειρεμένα
1/4 φλιτζάνι βούτυρο
3 φλιτζάνια ψιλοκομμέν τυρί cheddar
1/2 κρεμμύδι, σε κύβους
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
2 αυγα
1...