Το Πιο Υπέροχο Κέικ Λάμιγκτον (Lamingtons) από την Τζένη Τσανακτσίδου
Καθημερινό Τραπέζι
Κέικ Λάμιγκτον (Lamingtons)
η απόλυτη συνταγή της Τζένης Τσανακτσίδου για αφράτα, σοκολατένια ατομικά γλυκά με ινδοκάρυδο
Προετοιμασία
25 λεπτά
Μαγείρεμα
32 λεπτά
Φούρνος
170 °C
Αν ψάχνετε ένα επιδόρπιο που να...
Σε ποιον δεν αρέσουν αυτά τα μικρά, λαχταριστά, στρογγυλά Ντονατς?
Λαχταριστά, φουσκωτά και εύκολα χειροποίητα ντόνατς για σας που θέλετε να σκορπάτε ευχαρίστηση στους δικούς σας ανθρώπους.
Απλά με ζάχαρη, γεμιστά με σοκολάτα ή μαρμελάδα,...
Τυρόψωμα λαχταριστά με παρμεζάνα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
150 γραμμάρια βούτυρο, κομμένο
1 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια αλεύρι χωρίς γλουτένη
2 αυγά
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη παρμεζάνα
Εκτέλεση
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C ή 180C...
Πωγωνήσια Κουρκουτόπιτα
Υλικά:
1,5 φλυτζάνι αλεύρι
1 φλυτζάνι νερό
2-3 αυγά
1,5 φλυτζάνι τυριά τριμμένα (κυρίως φέτα)
6 κουτ. σούπας ελαιόλαδο (2 για το ζυμάρι και 4 για το ταψί)
αλάτι, πιπέρι
Σ’...
Μπισκότα βρώμης με μέλι (χωρίς αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο)
ΥΛΙΚΑ
Βρώμη 300γρ. (2,5 κούπες καφέ για νέσκαφε)
· 1 ώριμη μπανάνα κανονικού μεγέθους ή 1 κανονικού μεγέθους μήλο (ό,τι σας αρέσει καλύτερα)
· 80γρ. μέλι (2...
Eίναι τόσο νόστιμο το τυρί & το κρεμμύδι μέσα σ΄αυτή την...
Η Βάση της τάρτας
250 γραμμάρια αλεύρι
1 πρέζα πιπερι καγιέν
1 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλάκια ψιλοκομμένα βότανα (δεντρολίβανο & θυμάρι) - προαιρετικά
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
150 γραμμάρια...
Ψητά μήλα καλυμμένα με σιρόπι και ξηρούς καρπούς
Συνταγή για 4 άτομα
4 κόκκινα Μήλα, καθαρισμένα και πυρήνας να αφαιρεθεί
40 γραμμάρια βούτυρο
4 - 6 ζάχαρη άχνη
Επικάλυψη
150gr ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
76 γραμμάρια βούτυρο
100ml κρέμα...
Τέλεια Μπουγάτσα με Βελούδινη Κρέμα
ΥΛIΚΑ
1 μεγάλο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κρόκο αυγού, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική
1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα
1/4 φλιτζάνι σιμιγδάλι
1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε...
Μουσακάς με κρέμα γιαουρτιού….τέλειος και light….
Υλικά:
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου
5 μελιτζάνες φλάσκες
5 κολοκυθάκια
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/2 φλ. νερό
1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ.σ....
Μιλόπιτα Αμυγδάλου….έτσι δεν την έχετε φάει
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια
φλούδα μισού πορτοκαλιού
χυμός 1 πορτοκαλιού
1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
250 γραμμάρια φρούτων
40g νιφάδες αμυγδάλου
ΖΥΜΗ
2 φλιτζάνια αλεύρi για κέικ (300g)
1/3 φλιτζάνι...