Συνταγές Μαγειρικής

Υλικά 750 γρ. κιμάς (βοδινός), 2 κ.γ. σκόνη σκόρδο 2 μικρά κρεμμύδια λίγος μαϊντανός 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. δενδρολίβανο 2 κ.σ. λάδι Αλάτι πάπρικα λίγο λάδι Εκτέλεση Βάζετε τον κιμά στο μπολ του μίξερ. Ανακατεύετε...

Συστατικά 4 φλιτζάνια ντοματίνια 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 450 γρ ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή...

Συστατικά 1 κούπα ζάχαρη 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1 αυγό 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια προαιρετικά Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στρώστε πάνω σε ένα...

Αυτή η σπιτική σάλσα ντομάτας είναι η απόλυτη επιλογή για όσους αναζητούν μια έκρηξη φρεσκάδας και γεύσης που ετοιμάζεται σε χρόνο μηδέν. Η μαγεία...

Το Μιλφέιγ είναι ένα γλυκό με μεγάλη ιστορία και φήμη. Η μοναδική του γεύση και η υπέροχη υφή του το καθιστούν μία από τις...

Συστατικά: 2 στήθη κοτόπουλου (περίπου 500 γραμμάρια) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια μανιταριών, κομμένα σε φέτες Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο...

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι ήπιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι μούστο ή πετιμέζι (μελάσσα σταφυλιών) 1/4 φλιτζάνι μέλι ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού ¼ φλιτζάνι κονιάκ 1/2 φλιτζάνι κρασί κόκκινο 1 κουταλιά σούπας...

Η Γαλατόπιτα Χωριάτικη είναι φτιαγμένη με αγνά υλικά, όπως φρέσκο γάλα, αυγά, ζάχαρη και σιμιγδάλι,  είναι ιδανική για μικρους και μεγάλους και μπορείτε να...

Η φρέσκια, βουτυρένια μυρωδιά της παγωμένης ζύμης που αρχίζει να χρυσίζει απαλά στον φούρνο πλημμυρίζει αμέσως την κουζίνα με αίσθηση αυθεντικού γαλλικού πατισερί Με...

Συστατικά 4 φλιτζάνια σπιτική σάλτσα ντομάτας ή αγορασμένη 600-800gr κολοκυθάκια μακριά, αν υπάρχουν. Ελαιόλαδο Αλατοπίπερο Νιφάδες κόκκινου πιπεριού 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα Οδηγίες Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς Κόψτε τα κολοκυθάκια...