Κέικ με ξηρούς καρπούς και γλάσσο λεμονιού….ξεχωριστό
Υλικά:
100 γρ. αλατισμένο βούτυρο, επιπλέον για να βουτυρώστε το τηγάνι , σε θερμοκρασία δωματίου
1 λεμόνι
1 φυσίγγιο βανίλια
1 φλιτζάνι ζάχαρη
60gr καθαρισμένα από την φλούδα αμύγδαλα
90γρ....
Τούρτα Σοκολάτας με αμύγδαλο…εύκολο για όλους
Υλικά:
120gr μαύρη σοκολάτα καλής ποιότητας (τουλάχιστον 70% κακάο)
130γρ σοκολάτα γάλακτος
250 γρ. Αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια, και επιπλέον για να βουτυρώσετε
6 αυγά ελεύθερης...
Ετσι γίνονται αφράτοι οι κολοκυθοκεφτέδες
ΥΛIΚΑ
2 μεγάλα κολοκυθάκια, τριμμένα στον τρίφτη
1 κρεμμύδι τριμμένο
100 γρ. απλό αλεύρι
1 κγ μπεικιν παουντερ
2 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
2 κουταλιές...
Φέτα ψητή με μέλι και σουσάμι…
Συστατικά
Φύλλα κρούστας
Φέτα
1 αυγό
75 ml ανθρακούχο νερό
50 ml γάλα
50 ml σπορέλαιο
½ κουταλάκι μπέικιν
Μέλι
Σουσάμι
Οδηγίες
Αναμειγνύουμε την σόδα με το σπορέλαιο, το γάλα, το αυγό και...
Τιραμισού με baileys…ένα εντυπωσιακό και εύκολο γλυκό
Το τιραμισού είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Είναι τόσο κρεμώδες, με αυτή τη γεύση καφέ και σοκολάτας που σε τρελαίνει. Και με Baileys;...
Μπαλαβαδάκια με σιρόπι πορτοκάλι….πολύ εύκολο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
100 γραμμάρια καρύδια
100 γραμμάρια αμύγδαλα
100g φιστίκια αιγίνης
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
1 κ.γ πορτοκαλί ξύσμα σε λουρίδες
1/8 κ.γ κανέλα
6 φύλλα κρουστας
50g βούτυρο, λειωμένο
Συρόπι πορτοκάλι
1 πορτοκαλί
125 ml...
Το πιο εύκολο γλυκό με φρυγανιά
Υλικά:
Φρυγανιές
1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα (αν δεν βρίσκετε, παίρνετε βανίλια και συμπληρώνετε 2 κ.σ. κακάο)
400 γρ γάλα φρέσκο
1 κονσέρβα morfat κρύα
Λίγη ζάχαρη άχνη
Κανέλα
Αμύγδαλο φιλέ...
Παραδοσιακός Μπακαλιάρος σκορδαλιά
Συστατικά
1-1,2 κιλά αλατισμένου βακαλάου
Φυτικό λάδι για το τηγάνισμα
500 γραμμάρια νερού
500g αλεύρι για όλες τις χρήσεις, καθώς και μερικά επιπλέον για την επάληψη
330 ml μπύρας...
Αρωματικά ψητά μανιτάρια πλευρώτους με λαδορίγανη
Τα ψητά μανιτάρια πλευρώτους με λαδορίγανη αποτελούν την επιτομή της ελληνικής απλότητας στο τραπέζι μετατρέποντας ένα ταπεινό υλικό σε έναν γκουρμέ μεζέ που θυμίζει...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και λεμόνι
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με σοκολάτα και λεμόνι
Υλικά
3 κούπες ζάχαρη
4 κούπες νερό
φλούδα από 1 ακέρωτο λεμόνι
ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
2/3 κούπας...