Πεντανόστιμη τυρόπιτα τσαλακωτή
Υλικά
1 πακέτο φύλο κρούστας500 γραμ.φέτα τυρί
ελαιόλαδο
4 αυγά
1 ποτήρι γάλα
Εκτέλεση
Λαδώνουμε την επιφάνεια του ταψιού μας
Στρώνουμε 4 φύλα κρούστας λαδώνοντας κάθε επιφάνεια .
Με το χέρι τρίβουμε...
Μακαρόνια με κιμά και μάραθο, σβησμένα με κόκκινο κρασί
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρό βολβό μάραθου(Φινόκιο) ψιλοκομμένο, και κρατήστε τα φυλλαράκια του
1 μεγάλο καρότο, ξεφλουδισμένο, ψιλοκομμένο
500 γραμμάρια χοιρινό και μοσχάρισιο...
Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 κούπα κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζάνι γάλα
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκα φύλλα θυμαριού
850 γραμμάρια σελινόριζα, ξεφλουδισμένη, κομμένη σε πολύ λεπτές σε φέτες
2...
Ένα Κέικ με άρωμα καφέ και φουντουκιού…
Συστατικά
3 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλιτζάνι ζάχαρη
200 γρ. τριμμένο ψημένο Φουντούκι (αλεύρι φουντουκιού)
2/3 φλιτζάνιου απλό αλέυρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικινγκ παουντερ
2 1/2 κουταλάκια του...
Πατάτα με μία υπέροχη σάλτσα τυριού στον φούρνο….πεντανόστιμο
Οι πατάτες γκρατέν με σάλτσα τυριού αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και κλασικά πιάτα που μπορώ να φτιάξω στον φούρνο μου. Επιπλέον, αυτή...
Γαλόπιτα της Γιαγιάς που είναι γλύκισμα
ΥΛΙΚΑ
Για το χωριάτικο φύλλο:
½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
½ κ.σ. κοφτή αλάτι
½ κ.σ. ξύδι
¼ φλ. λιωμένο βούτυρο
1-1½ κούπες χλιαρό νερό
Αλεύρι για το άνοιγμα
½...
Πολύ εύκολα και ιδιαίτερα τρουφάκια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
12 χουρμάδες
1 φλιτζάνι τριμμένο αμύγδαλο
1/2 φλιτζάνι καρύδα, και 1/3 φλιτζάνι επιπλέον για γαρνίρισμα
1/3 φλιτζάνι λάδι καρύδας
1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο
1 κσ λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Βήμα 1
Τοποθετήστε τους χουρμάδες...
Το γκουρμέ δεν είναι μόνο για λίγους…μία βελουτέ σούπα πολύ υγιεινή…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
1 κουταλάκι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, επιπλέον και για το σερβίρισμα
1 μεγάλο πράσο, μόνο το λευκό μέρος, κομμένο λεπτό σε φέτες
2 μεγάλα ραβδιά σέλινο, κρατάμε...
Το ιδιαίτερο ΚΕΙΚ για την γιορτή της Μητέρας
Υλικά:
1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 κουταλάκι αλάτι
6 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά
1 Κουτί γάλα εβαπορέ
1...
Νόστιμο Κοτόπουλο σε λίγα λεπτά
ΥΛΙΚΑ:
4 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένες
2 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένη...