Χοιρινές Μπριζόλες με Λάχανο Τουρσί
Οι Χοιρινές Μπριζόλες με Λάχανο Τουρσί είναι ένα πλούσιο και χειμωνιάτικο φαγητό με ιδιαίτερη γεύση. Το ξινό λάχανο δένει υπέροχα με το χοιρινό...
Φοινίκια Λέσβου (Μελομακάρονα)
Τα φοινίκια της Λέσβου είναι η τοπική ονομασία για τα αγαπημένα μας μελομακάρονα! Αυτή η συνταγή της Άντζελα Κοντού από το Hungry Bear...
Κεφτεδάκια με Κριθαράκι στο Φούρνο
Αυτό το πιάτο είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα της ελληνικής κουζίνας! Ο συνδυασμός των αφράτων κεφτεδακιών με τον πλούσιο ζωμό...
Δροσερό Επιδόρπιο με ζελέ Πορτοκάλι και Μανταρίνια
Αυτό το δροσερό επιδόρπιο είναι η απόλυτη απόλαυση για τους λάτρεις των εσπεριδοειδών! Ελαφρύ, αρωματικό και χωρίς καθόλου ψήσιμο, συνδυάζει την τραγανή βάση...
Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια με Σοκολάτα και Κρακεράκια
Η δημιουργία με τη σοκολάτα είναι ο καλύτερος τρόπος να μπούμε στο εορταστικό κλίμα των Χριστουγέννων! Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια από αλμυρά κρακεράκια...
Μπιφτέκια με Πατάτες Φούρνου σε Κρεμώδη Σάλτσα
Αυτό το πιάτο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα της απλής και χορταστικής κουζίνας που αγαπάμε. Τα ζουμερά μπιφτέκια μαγειρεύονται μαζί με τις πατάτες και...
Σαλάτα Λάχανο με Καρότο και Καλαμπόκι
Αυτή η σαλάτα είναι η απόλυτη συνταγή για όσους αγαπούν τη φρεσκάδα, τη ζουμερή υφή και την τραγανότητα! Ο συνδυασμός του ψιλοκομμένου λάχανου...
Το μυστικό που κάνει τα ρεβίθια λουκούμι σε χρόνο ρεκόρ
Τα ρεβίθια έχουν τη δική τους ξεχωριστή θέση στην ελληνική κουζίνα, όμως όσοι τα μαγειρεύουν συχνά ξέρουν ότι έχουν και μια ιδιοτροπία: άλλες φορές...
Μήλα Ψητά με Κόκκινο Κρασί και Κανέλα
Αυτή η συνταγή για ψητά μήλα είναι η ίδια η ζεστασιά του χειμώνα και των ημερών της Σαρακοστής! Με απλά υλικά, όπως το...
Σεφταλιές (Σιεφταλιές) – Ο Θρύλος της Κυπριακής Κουζίνας
Οι Σεφταλιές είναι ένας θρύλος της κυπριακής κουζίνας, ένα είδος λουκάνικου ή κεμπάπ που δεν χρησιμοποιεί έντερο αλλά τη χοιρινή ή αρνίσια μπόλια...