Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά
Μπισκότα κρακελε αμυγδάλου χωρίς γλουτένη σε 15 λεπτά
Συστατικά:
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη - 100 γρ
1/4 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη-25 γρ
1 κουταλάκι...
Στήθη κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο
Στήθη κοτόπουλου με λαχανικά στο φούρνο
Συστατικά:
1 κιλό στήθος κοτόπουλου, ψιλοκομμένο
3 καρότα
3 πράσινες πιπεριές
1 πιπεριά κόκκινη πιπεριά
2 κρεμμύδια
5 πατάτες
10 μανιτάρια
1 κουταλιά της σούπας κουρκουμά
1 κουταλάκι...
Τούρτα Μωσαϊκό με Βελούδινη Κρέμα Όνειρο
Τούρτα Μωσαϊκό με Βελούδινη Κρέμα
Η Τούρτα Μωσαϊκό με Βελούδινη Κρέμα είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για το Μωσαϊκό
125 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
180 γρ Ζάχαρη Κρυσταλλική
250...
Εξαιρετική εύκολη τούρτα χιονούλα!!! Απίθανη γεύση κ άρωμα !!!!
Tούρτα χιονούλα!!!
Υλικά:
5 αυγα,
125 γραμμαρια ζαχαρη,
155 γραμμαρια αλευρι φαριναπ,
3 κουταλιες της σουπας καρυδα,
1 βανιλια!
Σιρόπι:
1 ποτηρι νερου νερο
1 ποτηρι νερου ζαχαρη
Κρέμα
1 λιτρο γαλα...
Καρύδι με μαρμελάδα….’Ενα υπέροχο γλυκάκι
Υλικά
250 γρ Βούτυρο.
6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι + 1 κγ σόδα.
4 φλιτζάνια αλεύρι
1 αυγό.
Για την γέμιση
σπιτική μαρμελάδα,
αλεσμένα καρύδια
μαλακό βούτυρο
Εκτέλεση
Ζυμη
Όλα αυτά τα ανακατεύουμε...
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα
Κολοκυθόπιτα αλμυρή με κίτρινη κολοκύθα
Υλικά για τη λαμαρίνα του φούρνου μας
1700 ως 1750 τριμμένη κίτρινη κολοκύθα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
2-3 μέτρια κρεμμύδια...
Σπιτικά παπουτσάκια
Σπιτικά παπουτσάκια
Υλικά για 4 άτομα:
4 μεγάλες μελιτζάνες
Για τον κιμά:
500γρ. κιμά χοιρινό/μοσχαρίσιο (άλιπο)
300 γρ. ντομάτες
200 γρ. ντοματοχυμό
¼ φλ. λευκό κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
1 δέσμη φρέσκο...
Τουρλού ή Μπριαμ
Τουρλού ή Μπριαμ
Υλικά
4-6 μερίδες
5 μικρό/μεσαίες πατάτες
2 μελιτζάνες φλάσκες
2 μικρά κολοκυθάκια
1 καρότο
1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης
2 κρεμμύδια κόκκινα μικρά
1 πράσινη πιπεριά
1 μικρή γλυκοπατάτα
1 κομμάτι κίτρινη κολοκύθα
2-3...
Το πιο γρήγρο Τσιζκέικ γιαουρτιού…η προετοιμασία του όσο ένα καφές
Τσιζκέικ γιαουρτιού
Συστατικά:
4 αυγά
70 γρ ζάχαρη
350 γρ γιαούρτι
40 γραμμάρια κορν φλαουερ
40 γρ μπέικιν πάουντερ
ξυσμα λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους...
Σπανακόρυζο
Σπανακόρυζο
Υλικά :
1/2 κιλό σπανάκι καθαρισμένο,βρασμένο και στραγγισμένο
1/2 κούπα ρύζι νυχάκι
1 κ.σ. πάστα ντομάτας προαιρετικά
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1/3 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι,πιπέρι
Εκτέλεση :
Τσιγαρίζουμε στο...