Παγωτό Σικάγο (Chicago)
Παγωτό Σικάγο (Chicago)
H Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
500 γρ Κρέμα γάλακτος 35 %χτυπημένη σε Σαντιγί
100 γρ Γάλα Εβαπορέ
25 γρ Κακάο Σκόνη
760 γρ...
Χωριάτικη Πρασοσπανακοπιτα…βήμα βήμα
Χωριάτικη Πρασοσπανακοπιτα
Η Σπιτική Χωριάτικη Πρασοσπανακοπιτα αγγίζει τα όρια της τελειότητας στην απλότητά της. Χωρίς περίτεχνες τεχνικές ή σπάνια υλικά, αυτό το πιάτο φέρνει στο...
Η Πιο δροσερή Τάρτα λεμονιού….
Τάρτα λεμονιού....
Υλικά
Για την ζύμη
300 γρ αλεύρι 00,
100 γρ ζάχαρη,
100 γρ βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ,
1 ολόκληρο αυγό
1 κρόκο,
Ξύσμα...
Τι πιο αρωματικό και πιο νόστιμο από ένα κέικ με ροδάκινα
Κέικ με ροδάκινα
Κέικ με ροδάκινα χωρίς αυγά με τυρί cottage και ροδάκινα
Υλικά
Τυρί κότατζ Dirollo 2/3 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 2/3 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη βανίλια 1 πακέτο
Μπέικιν πάουντερ...
Λευκό Ψάρι στο φούρνο με κρεμμύδι
Λευκό Ψάρι στο φούρνο με κρεμμύδι
Αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στην προετοιμασία ψαριών, τότε σίγουρα ψάχνετε για εύκολες και επιτυχημένες συνταγές για το μαγειρεμά...
Ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και τυριά…η συνταγή είναι από μια παραδοσιακή...
Οι ψητές μελιτζάνες με ντομάτα και τυριά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, γιατί είναι τόσο απλό και ταυτόχρονα τόσο νόστιμο. Είναι...
Μια κλασική συνταγή Ραβανί από το τετράδιο της μητέρας μου
Όσο γλυκό κι αν έχετε φάει, δεν μπορείτε να μην δοκιμάσετε αυτό το Ραβανί. Είναι μια κλασική συνταγή από το τετράδιο της μητέρας μου,...
Κοτοπιτάκια ή αλλιώς Σάμσα(ανατολίτικες πίτες με κρέας)- μία υπέροχη συνταγή με...
Κοτοπιτάκια ή αλλιώς Σάμσα
Αποθηκεύστε τη συνταγή
Συστατικά:
Νερό (κρύο) - 1 ποτήρι.
Αλεύρι - 400 g
Βούτυρο - 100 g
Αλάτι (στη γέμιση) - για γεύση
Στήθος κοτόπουλου - 200...
Φωλιές κιμά με κρεμώδη μανιτάρια
Φωλιές κιμά με κρεμώδη μανιτάρια
Συστατικά:
Κιμάς - 600 g
Κρεμμύδι - 1 τεμ.
Σκόρδο - 1-2 σκελίδες
Αυγό - 1 τεμ.
Μανινταρια Champignons - 300 g
τυρί κρέμα - 200...
Κέικ με κρέμα γιαουρτιού και κακάο.
Κέικ με κρέμα γιαουρτιού και κακάο.
Για να φτιάξετε το κεικ θα χρειαστείτε:
Για το μέρος της κρέμας
250 γραμμάρια γιαουρτι
1 αυγό
2-3 κ.σ. ζαχαρη
1/2 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
1...