Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγείου Λεμονιού
Μαμαδίστικο Γλυκό Ψυγείου Λεμονιού
Η Συνταγή είναι του Chef Stratos Petrou
Υλικά
1 1/2 Πακέτο Μπισκότα Πτι-Μπερ
200 γρ Γάλα πλήρες
1 βανίλια
Για την Κρέμα Γιαουρτιού
800 γρ Γιαούρτι Στραγγιστό...
Συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια…ότι πιο νόστιμο έχω φάει
Συκώτι με καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά για 2 άτομα
250 γρ μοσχαρίσιο συκώτι
200 γραμμάρια χρυσά κρεμμύδια
20 g βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 φύλλο δάφνης
αλατοπίπερο
Εκτέλεση
Αφαιρούμε...
Τυροπιτακια με τυρί και ζαμπόν
Τυροπιτακια με τυρί και ζαμπόν
Για να κεράσει ο γιος μου αύριο στην δουλειά του έχει γενέθλια σήμερα
Υλικά
450 αλεύρι για τσουρέκι
2 αυγά
150 γρ γάλα χλιαρό
1...
Κουλουράκια Πορτοκάλι
Κουλουράκια Πορτοκάλι
** χρησιμοποιησα κούπα καφέ για μέτρηση **
Υλικά
250γρ x 2 ανάλατο βούτυρο λιωμένο
2 κούπες ζάχαρη
8 αυγά
1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 κουταλάκι του γλυκού...
Φρεσκοψημένα Αμυγδαλωτα…..
Φρεσκοψημένα Αμυγδαλωτα.....
**Χρησιμοποίησα ποτήρι 285 ml. Έκανα μόνο το 1/3 της συνταγής...😘😘
Χρησιμοποίησα μαρμελάδα φράουλα και ξύσμα πορτοκαλιού αντί για μαρμελάδα βερίκοκο και άρωμα αμυγδάλου...😘😘
Υλικά..🙂🙂🙂
6 ασπράδια...
Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας
Υλικά:
✓6 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες
✓ ένα τέταρτο φλιτζάνι φυτικό λάδι
✓ Κιμάς - 500 γρ
✓ μια κουταλιά αλάτι
✓ μια κουταλιά γλυκό πιπέρι
✓ Μείγμα μπαχαρικών
✓...
Γρήγορα και νόστιμα τσουρέκια με αλμυρή γέμιση
Tσουρέκια με αλμυρή γέμιση
Υλικά
Για τη ζύμη:
550-600 γρ αλεύρι
1 κ.γ. ζάχαρη
1 κ.γ. αλάτι
200 γρ. γιαούρτι
Μια πρέζα μαγειρική σόδα
150 ml λάδι
2 αυγά
1 φακ μαγιά ξερή (7...
Πιτάκια. Πω πω, πολύ εύκολη ζύμη!
Πιτάκια !!!
Συστατικά:
- 4 κ.σ. αλεύρι (μερικές φορές χρειάζεται λίγο περισσότερο, γιατί το αλεύρι είναι διαφορετικό)
- 2 κ.σ. l ζάχαρη
- 1/2 κουτ.γλ αλάτι
- 2 κ.σ....
Πατατόπιτα με κοτοπουλο με μανιτάρια
Μια εξαιρετική συνταγή για πατατόπιτα με κοτόπουλο και μανιτάρια που είναι τόσο νόστιμη και χορταστική, αλλά χωρίς το άγχος του φύλλου! Είναι μια ανοιχτή...
Τούρτα κορμός κατσαρόλας
Τούρτα κορμός κατσαρόλας
Υλικά:
Πατισερί
1 λίτρο γάλα κρύο
120 γρ.κορν φλάουρ
100 γρ.ζάχαρη
125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
2 κ.σ. βούτυρο
Το γλάσσο με
200 γρ.κρέμα γάλακτος
200 γρ.κουβερτούρα
1 κ.σ.βιτάμ
Εκτέλεση
Βάζουμε σε...