Ταχινοπιτα στριφταρι με σοκολατα 🥮🥮
Ταχινοπιτα στριφταρι με σοκολατα 🥮🥮
Υλικά
Ζυμη:
600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 γρ ζάχαρη
Ένα κ/ κι κανέλα
Μισό μαστίχα και μισό μαχλέπι
Ένα φακελάκι μαγιά
Ξύσμα πορτοκαλιού
Λίγο...
Λαχανοκεφτέδες Νηστίσιμοι
Λαχανοκεφτέδες
✅Υλικά:
1 κιλό λάχανο
1 κρεμμύδι
0,5 ποτ. σημιγδάλι
0,5 ποτ. αλεύρι
2 σκελίδες σκόρδο
μυρωδικά (έχω άνηθο)
φυτικό λάδι για τηγάνισμα
τριμμένη φρυγανιά
αλάτι για γεύση
μπαχαρικά για γεύση
✅Μαγείρεμα:
1. Κόβουμε το λάχανο σε...
Κουλούρια λεμονιού μαλακά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά 😋
Κουλούρια λεμονιού μαλακά εσωτερικά και τραγανά εξωτερικά 😋
Για 12 κουλούρια
2 ολόκληρα αυγά
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1...
Κέικ με τυρί κρέμα…χωρίς ψήσιμο.Τα υλικά τηγανίζονται σε τηγάνι.
Κέικ με τυρί κρέμα
Το κέικ είναι απίστευτα νόστιμο. Παρασκευάζεται χωρίς ψήσιμο.Τα υλικά για το κέικ τηγανίζονται σε τηγάνι. Οι στρώσεις από θρυμματισμένα τηγανητά ψίχουλα...
PanCakes με πατάτες και κρεμμύδια…καλύτερο και από κρέας
PanCakes με πατάτες και κρεμμύδια
Υλικά
3 πατάτες
2 κρεμμύδια
3-4 αυγά
3-4 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
150 γραμμάρια τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας
2 κουταλιές της...
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και μελιτζάνες με σκόρδο
Υλικά
3 μελιτζάνες
Σάλτσα ντομάτας
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουτάκι ψιλοκομμένες ντομάτες
1 πρέζα ζάχαρη,
λίγο αλάτι
1/2 γλ Σκόρδο σκονη
μαϊντανό
ξύδι.
Εκτέλεση
Καθάρισα 3 μελιτζάνες, τις έκοψα κατά μήκος, τις αλάτισα...
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες….είναι πραγματικά λουκούμι
Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες
Συστατικά
1 - 1.5 κιλό αρνί (μπριζολάκια)
800-1000 γρ πατάτες
1 - 1.5 ποτήρια λευκό κρασί
3-4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
αλάτι και...
Γλυκό κουταλιού κολοκύθι
Το Γλυκό Κολοκύθι Με Ασβέστη είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού. Χάρη στον ασβέστη , το κολοκύθι διατηρείται τραγανό...
Οι λουκουμάδες της μαμάς μου…έτσι δεν τους έχετε ξαναφάει
Οι λουκουμάδες της μαμάς μου!!!
Υλικά:
2 αυγά
50 γρ ζάχαρη
1 ξύσμα πορτοκαλιού,
1 ξύσμα λεμονιού,
χυμό από μισό πορτοκάλι
550 γρ αλεύρι 00
10 γρ μαγιά...
Αρνί και κατσικάκι στη σούβλα, ένα βίντεο-σεμινάριο
Αρνί και κατσικάκι στη σούβλα, ένα βίντεο-σεμινάριο μαζί με τον Γιώργο Καραγιάννη | Grill philosophy
Αρνί και κατσικάκι στη σούβλα, ένα βίντεο-σεμινάριο μαζί με τον...