Τηγανίτες με μήλα με κεφίρ ή γιαούρτι
Τηγανίτες με Μήλα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η προσθήκη κεφίρ ή...
Σπαγγέτι με μύδια
Σπαγγέτι με μύδια
Υλικά
Σπαγγέτι 320 γρ
Μύδια 1,5 κ.γ
Τοματοπολτός 350 γρ
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 70 γρ
Σκόρδο 2 σκελίδες
μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 κ.σ
Μαύρο πιπέρι για γεύση
Εκτέλεση
Για να ετοιμάσετε σπαγγέτι...
Προσφέρω νόστιμα, απαλά ψωμάκια για σάντουιτς!
Ψωμάκια για σάντουιτς!
Βγάζει 10-12 τεμ.
Υλικά
200 γρ γάλα,
100 γρ νερό
50 γρ βούτυρο.
21-22 γραμμάρια μαγιάς (ή 7 γρ ξηρής)
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη....
Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα….είναι γλύκισμα
Μελιτζάνες και πιπεριές με σάλτσα
Υλικά συνταγής
1 κιλό πιπεριές πράσινες και κόκκινες
2 μελιτζάνες
3-4 ντομάτες κομμένες σε κύβους ή 1 κουτί κονκασέ εμπορίου 500γρ.
1 κ.σ. ζάχαρη...
Κέικ Σοκολάτας…δοκιμάστε το έστω μία φορά
Κέικ Σοκολάτας 🍫🍫🍫
Θα χρειαστείτε:
✅Για το παντεσπανι:
αυγά 5 τεμ.
ζάχαρη 125 γρ.
αλεύρι 125 γρ.
κακάο 1 κ.γ
✅Για κρέμα:
γάλα βρασμένο ζαχαρουχο 200 γρ.
βούτυρο 200 γρ.
κακάο 50 γρ.
φυτικό λάδι...
Λουκανοπιτάκια με τσένταρ σε ζύμη κουρού
Λουκανοπιτάκια σε ζύμη κουρού
Υλικά
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι του νερού ηλιέλαιο
1 ποτήρι του νερού γάλα
2 πακέτα λουκανικάκια κοκτέιλ περίπου 44 κομμάτια...
Μεθυσμένα σιροπιασμένα με λουκούμι!!!
Τα Μεθυσμένα σιροπιασμένα με λουκούμι αποτελούν έναν από τους πιο αγαπημένους θησαυρούς της ελληνικής ζαχαροπλαστικής ειδικά για τις περιόδους της νηστείας αλλά και για...
Χαλβάς με ινδοκάρυδο…αν αγάπατε την καρύδα είναι το απόλυτο
Χαλβάς με ινδοκάρυδο
Υλικά
4 φλιτζάνια νερό
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό
1 φλιτζάνι ινδοκάρυδο
μία πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Βάζουμε το νερό και το ηλιέλαιο σε μία κατσαρόλα...
Τάρτες με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα γκανάζ
Τάρτες με αλμυρή καραμέλα και σοκολάτα γκανάζ
Υλικά
150 γρ Αλεύρι 00
75 γρ Ζάχαρη
50 γρ Βούτυρο κρύο από το ψυγείο
50 γρ Αυγά (περίπου...
Μπράουνις….δεν προλαβαίνει να βγει στο τραπέζι
Μπράουνις
Θα χρειαστείτε
10 κουταλιές της σούπας (145 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο
1 ¼ φλιτζάνι (250 γραμμάρια) κρυσταλλική ζάχαρη
3/4 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπας (80 γραμμάρια) σκόνη...