Ρολό χωρίς κιμά με πατάτα
Ρολό χωρίς κιμά με πατάτα
Υλικά
Μπαγιάτικο ψωμί 600 gr
Κρεμμύδι 1/2 κεφάλι
Μαϊντανός
θυμάρι ξηρό
Μαύρο πιπέρι
Παπρικα γλυκια 1 κουτ.γρ
Αυγό 1
Αλεσμένο κύμινο για γεύση
Γέμιση λαχανικών, μπορεί να είναι καρότα,...
Tηγανητές πραγματικός αφρός και νόστιμες
Αυτές οι Αφράτες Τηγανίτες είναι αφρός και νόστιμες ακόμα και με νερό! Σήμερα τις έφτιαξα στο νερό, και εξαφανίζονται αμέσως. Στο παρα 5 κατάφερα...
Μίνι πιτσάκια κλειστά
Μίνι πιτσάκια κλειστά
Απαραίτητα προϊόντα για τη ζύμη:
200 ml χλιαρό πληρες γάλα
50 ml νερό
1/2 κύβο μαγιά
μια πρέζα σόδα
1 κουτ.γλ αλάτι
1 κουταλακι του καφε ζάχαρη
5,6 κ.σ....
Φέτα σαγανάκι είναι ένα καταπληκτικό ορεκτικό, με τραγανo φύλλο, φέτα ή...
Φέτα Σαγανάκι
Η φέτα σαγανάκι είναι ένα καταπληκτικό ορεκτικό, με τραγανo φύλλο, φέτα ή ανθότυρο, με από πάνω μέλι και σουσάμι. Αυτή η συνταγή είναι...
Aρωματικός κορμός ψυγείου
Aρωματικός κορμός ψυγείου
Υλικά
200gr κρέμα γάλακτος
1 κουβερτούρα
60 γραμμάρια καρύδια τριμμένα
1 κουταλιά της σούπας άχνη ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας Βιτάμ
1 φλιτζάνι...
Σπιτικά Εκλεράκια βήμα βήμα
Σπιτικά Εκλεράκια
Συστατικά
Για τα Σου
¾ φλιτζάνι + 2 κουταλιές της σούπας (200ml) νερό
7 κουταλιές της σούπας (100g) βούτυρο
πρέζα αλάτι
¾ φλιτζάνι (100 g) αλεύρι ψωμιού
4 μεγάλα...
Τα κουλουράκια της Ρούλας
Τα κουλουράκια της Ρούλας
Υλικά
3 αβγά
150γρ ζαχαρη( 1 φλυτζανα του τσαγιού)
1/2 νεροπότηρο σπορέλαιο
1/2 νεροπότηρο πορτοκαλι
2 κουταλάκια του γλυκου ξυσμα πορτοκαλιού
1 βανίλια
700 γρ...
Κρεάς με μπόλικα λαχανικά!
Κρεάς με μπόλικα λαχανικά!
Υλικα:
Χοιρινό κρέας, κατά προτίμηση με κοκκαλο
2-3 καρότα 4-5 πατατες
2 κρεμμύδια, 1/4 Λάχανο κομμένο σε κομματακια
1 φλυτζανι ντομάτα τριμμένη η κονκασε
Σελινο 4-5...
Ψητή μελιτζάνα γεμιστή με ντομάτα και τυρί
Ψητή μελιτζάνα γεμιστή με ντομάτα και τυρί
Η μελιτζάνα σε αυτή τη συνταγή δεν έχει απλώς υπέροχη γεύση και μυρωδιά, αλλά φαίνεται και νόστιμη, κάτι...
Χταπόδι ραγού με ζυμαρικά.
Συστατικά
380 γρ πέννες ή ριγκατονι
800 γρ Χταπόδι
300 γρ πουρε ντομάτας πουμαρο
1 σκελίδα Σκόρδο
1 ματσακι Μαϊντανός ψιλοκομμένος
100 ml ξίδι από λευκό κρασί
1 σελινο
Αλάτι
Εκτέλεση
Σε ένα μεγάλο...