Μπουγατσομηλόπιτα…μυρίζει απίστευτα σε όλο το σπίτι
Μπουγατσομηλόπιτα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Η συνταγή ενώνει δύο αγαπημένα γλυκά:...
Αρνάκι με ρύζι στο φούρνο
Αρνάκι με ρύζι στο φούρνο
Υλικά
1,5 κιλό αρνί σε μερίδες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
3 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
λίγο δυόσμο
αλάτι
μαύρο πιπέρι
λίγο κουρκουμά
χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση
Ξεπλένουμε το...
Σταφιδοψωμα εύκολα καί νόστιμα
Σταφιδοψωμα εύκολα καί νόστιμα
Υλικά
650 γρ αλεύρι
350 γρ νερό η γάλα χλιαρό εγώ έβαλα γάλα
1 1/2 φακ ξερή μαγιά
1 βανίλια
Μια πρέζα...
Κέικ μαύρης σοκολάτας με αχλάδια.. 😀
Κέικ μαύρης σοκολάτας με αχλάδια
Υλικά
265 γρ. αλεύρι 00
250 γρ. απλό γιαούρτι
185 γρ. άχνη ζάχαρη
90 γρ. ηλιέλαιο
20 γρ. πικρό σκούρο κακάο
3 μέτρια αυγά
1 φακελάκι μπέικιν...
Νόστιμη τηγανητή μελιτζάνα
Τηγανητή μελιτζάνα
Υλικά:
Μελιτζάνα
Αλεύρι
Τριμμένη φρυγανιά
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας γάλα
Αλάτι
Εκτέλεση:
Κόβουμε τη μελιτζάνα σε φέτες και τη βάζουμε σε ένα μπολ με νερό και 1 κουταλάκι του...
Μακαρονάκακι Κοφτό με πέστο και ανθότυρο
Μακαρονάκακι Κοφτό με πέστο και ανθότυρο
Υλικά συνταγής
για τα ζυμαρικά
500γρ. μακαρόνι κοφτό ψιλό (ένα πακέτο)
νερό (5L για το βράσιμο)
50γρ. αλάτι (μία χούφτα)
για το πέστο
50 γρ....
Μοσχάρι Στιφάδο….να γλύφεις τα δαχτυλά σου
Μοσχάρι Στιφάδο
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι σε μερίδες
λάδι
1 κουταλιά πελτέ ντομάτας
2 ντομάτες αλεσμένες
λίγο πιπέρι
1-2 σκελίδες σκόρδο
½ ποτήρι κρασιού ξύδι
3/4 της...
Red Velvet Μελομακάρονα…είναι ένα κόσμημα για το γιορτινό τραπέζι
Υλικά
Μισή κούπα ηλιέλαιο 125ml
1/4 κούπας χυμό πορτοκάλι 60ml
1/4 κούπας κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ.
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/4 κουταλάκι του...
Ρολλά ζύμης πατάτας με μανιτάρια: τρυφερά και χορταστικά😋
Ρολλά ζύμης πατάτας με μανιτάρια
Λεπτά και ταυτόχρονα χορταστικά ρολά ζύμης πατάτας με γέμιση μανιταριών. Πολύ νόστιμο!
✅Προϊόντα:
Αλεύρι - 550 g, ίσως λίγο λιγότερο (θα το...
Μπισκότα Μαλακά Τζίντζερμπρεαντ: Η Συνταγή Που Μοσχοβολάει Χριστούγεννα
Αυτά τα Μπισκότα Μαλακά Τζίντζερμπρεαντ είναι μία αυθεντική γερμανική συνταγή , ιδανική για την περίοδο των Χριστουγέννων! Η κουζίνα σας θα μοσχομυρίσει από τα...