Γεμιστά Μπισκότα με πάστα χουρμά
Γεμιστά Μπισκότα με πάστα χουρμά
Θα χρειαστείτε:
Για τη γέμιση
250 γραμμάρια χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι και ψιλοκομμένο)
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
1/2...
Μπατζίνα Θεσσαλιώτικη
Η μπατζίνα είναι μια παραδοσιακή πίτα της Θεσσαλίας, γνωστή για τη γεύση της και την απλότητά της. Είναι ιδανική για ένα νόστιμο και χορταστικό...
Κυδώνι γλυκό του κουταλιού…
Το Κυδώνι Γλυκό του Κουταλιού είναι ένα από τα πιο αρωματικά και νόστιμα παραδοσιακά γλυκά. Το κυδώνι, με την ιδιαίτερη υφή και τη μοναδική...
Ζαμπονοτυρόπιτα με φανταστικη τυρένια κρέμα
Τι θα χρειαστείτε
2 φύλλα κουρού ή σφολιάτας
500 γρ. τυριά τριμμένα που λιώνουν π.χ. γκούντα, κασέρι, ρεγκάτο, ένταμ
400 γρ. ζαμπόν σε φέτες
500 γρ. γάλα φρέσκο
50...
Μοσχάρι κοκκινιστό…με μια φανταστική σάλτσα
Το μοσχάρι κοκκινιστό αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας που συνδυάζει την τρυφερότητα του κρέατος με τα αρώματα των...
Δίχρωμο Ρεβανί με καρύδι
To Δίχρωμο Ρεβανί με Καρύδι είναι ένα γλυκό που διαφέρει απο το κλασικό ραβανί! Το Δίχρωμο Ρεβανί με Καρύδι συνδυάζει την γεύση του κλασικόυ...
Η πιο πρωτότυπηΧριστουγεννιάτικη Σαλάτα
Η Σαλάτα "Η Φωλιά του Ορτυκιού" είναι ένα πιάτο που εντυπωσιάζει με την εμφάνισή του και συνδυάζει κρεμώδη υφή με την τραγανότητα της τηγανητής...
Νηστίσιμη Ταχινόπιτα Ταψιού
Η Νηστίσιμη Ταχινόπιτα Ταψιού είναι ένα εξαιρετικό γλυκό, ιδανικό για την περίοδο της νηστείας! Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην τραγανή κρούστα, την πλούσια κρέμα...
Καραμελωμένα πορτοκάλια σε σοκολάτα…πάντα φτιάχνω τα Χριστούγεννα
Καραμελωμένα πορτοκάλια σε σοκολάτα.
Έρχονται οι γιορτές και αρχίζω να φτιάχνω καραμελωμένα πορτοκάλια σε σοκολάτα.
Υλικά:
5-6 πορτοκάλια
100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας
Και επίσης για σιρόπι:
400 ml νερό...
Γεμιστό Κεικ με ξηρούς καρπούς….το φτιάχνω κάθε Χριστούγεννα
Υλικά
Για τη ζύμη
300 γρ αλεύρι 00
300 γραμμάρια αλεύρι σκληρού σίτου
180 γρ ζάχαρη
150 γρ βούτυρο
200 ml γάλα
12 g αμμωνία
Για τη γέμιση
500 γρ αποξηραμένα σύκα
50 γρ...