Μπριζόλες στο τηγάνι με κρεμμύδια
Συστατικά
1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο φιλέτο κομμένο σε λεπτές φέτες
5 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας ή Σάλτσα Worcestershire (θα την βρείτε σε σκλαβενίτη)
1 λεμόνι
1/2 κουταλάκι...
Η Τυρόπιτα από ένα παλιό τετράδιο
Αυτή η τυρόπιτα έρχεται απευθείας από τις σημειώσεις μιας άλλης εποχής όπου η τέχνη του φύλλου ήταν το σήμα κατατεθέν κάθε νοικοκυράς Η χρήση...
Αυγά με ντομάτες και πιπεριές….τέλειο για τους καλοκαιρινούς μήνες
Μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο, τέλειο για τους καλοκαιρινούς μήνες
Χρησιμοποιήσαμε φρέσκες πράσινες πιπεριές, αλλά αν θέλετε, μπορείτε εύκολα να τις αντικαταστήσετε με ψητές...
Φαγητό που μαγειρεύω όταν δεν έχω χρόνο
Υλικά
8 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 πράσινες πιπεριές
3 κόκκινες πιπεριές
2 ντομάτες
1 μελιτζάνα
2 κολοκυθάκια
200 γρ. μοτσαρέλα
100 γρ. τυρί κασέρι η ρεγκάτο
1 κ.γ μαύρο...
Μία διαφορετική εύκολη τυρόπιτα ή νερόπιτα
Τυρόπιτα
Υλικά
5 φύλλα ζύμη
2 αυγα
1 ποτήρι νερό ή Γάλα
1 φλιτζάνι λάδι ή λιωμένο βούτυρο
Γέμιση
250 γραμμάρια θρυμματισμένη φέτα
100 γραμμάρια τριμμένο τυρί τσένταρ
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
Πώς να...
Εύκολο και πολύ νόστιμο κέικ σοκολάτας
Κέικ Σοκολάτας
Υλικά:
1 κουπα και 4 κ.σ. (160 g) αλεύρι
200 γρ βούτυρο αγελάδος
1 κούπα (200 γρ.) ζάχαρη (μπορεί να είναι και καστανή)
3 αυγά
6 κ.σ. (40...
Αλμυρή γεμιστή ζύμη Μπριος😋
Αλμυρή γεμιστη ζύμη Μπριος😋
Υλικά
Για τη ζύμη
250 g αλεύρι μαλακό
200 g αλεύρι σκληρό
250 ml γάλα
60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 αυγό (εγώ 2)
10 g...
Τούρτα Ναπολέων…από ένα σημειωματάριο συνταγών
Η Τούρτα Ναπολέων που σας προτείνουμε έρχεται απευθείας από ένα σημειωματάριο συνταγών που φυλάσσεται στην οικογένειά μας εδώ και πολλά χρόνια κουβαλώντας μαζί της...
Στιφάδο με πατάτες και μανιτάρια:
Στιφάδο με πατάτες και μανιτάρια:
Υλικά
200 γρ Μανιτάρια
1 Φρέσκο κρεμμύδι,
1 Καρότο,
1 Πιπεριά
1 Σέλινο
3-4 πατάτες
Κόκκινο πιπέρι
2 Ντομάτες τριμμένες
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι...
Επειδή χωρις επιδόρπιο δεν γίνετε…φτιάξτε το σε 5 λεπτά
Επιδόρπιο Σοκολάτας
Λοιπόν, χωρίς επιδόρπιο δεν γίνετε.
Αυτή τη φορά ένα γρήγορο, εύκολο στο μαγείρεμα χωρίς αλεύρι, με μπανάνα cupcake σε 5 λεπτά!!! Το κέικ έγινε...