Γεμιστές ψητές μελιτζάνες…χωρίς κρέας
Πολλές φορές οι μελιτζάνες στο φούρνο μπορεί να κρατήσουν μια πικράδα ή να απορροφήσουν υπερβολικό λάδι κατά το μαγείρεμα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται...
Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί στο φούρνο.
Αλμυρή πίτα με λαχανικά, τυρί στο φούρνο.
Υλικά
3 αυγά
6 γρ μαγιά στιγμιαίας
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Πιπέρι
170 ml γάλα
80 ml ηλιέλαιο
80 γρ κεφαλογραβιερα
Λαχανικά
Μισή κόκκινη και μισή...
Παραδοσιακή σπανακοτυρόπιτα
Η Παραδοσιακή Σπανακοτυρόπιτα είναι η απόλυτη ελληνική πίτα! Η συνταγή που σας προτείνουμε είναι μια γευστική και τραγανή σπανακοτυρόπιτα που φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα,...
Γεμιστές Φωλιές πατάτας
Οι Γεμιστές Φωλιές Πατάτας είναι ένα πιάτο εκπληκτικό, ιδανικό για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο! Η τραγανή κρούστα από πουρέ πατάτας αγκαλιάζει μια πλούσια γέμιση...
Λαζάνια με τριμμένα κολοκυθάκια μπεσαμέλ τριμμένη και ραντιτσιο
Λαζάνια με τριμμένα κολοκυθάκια μπεσαμέλ παρμεζανα και ραντιτσιο 😋
Υλικά
1 πακέτο λαζάνια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 ραντίτσιο ή μανιτάρια
1 κουτάλα ζωμό λαχανικών
3 μέτρια τριμμένα κολοκυθάκια...
Καρβελάκια ψωμιού αρωματισμένα με ρίγανη, δεντρολίβανο και σπόρους μάραθου
Αυτά τα καρβελάκια ψωμιού είναι η ιδανική λύση για να συνοδεύσετε το μεσημεριανό σας, για να φτιάξετε τα πιο αρωματικά σάντουιτς της εβδομάδας ή...
Γεμιστό Τηγανόψωμο
Υλικά
250 γρ αλεύρι 00
100 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
5 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπύρας
5 γρ αλάτι
20 ml σπορέλαιο
Ζεστό νερό για γεύση
Εκτέλεση
Διέλυσα τη μαγιά σε λίγο νερό...
Spring rolls με φύλλο, γεμιστά με σπιτικό ανθότυτρο και αυγά...
Spring rolls από φύλλο ζύμη γεμιστά με σπιτικό ανθότυτρο και αυγά
Για 10 ρολά χρειάζεστε.
300 gr φύλλο σφολιάτας
Για τη γέμιση.
400 γρ ανθότυτρο,
2 αυγα
20 γρ λιωμένο...
Μια υπέροχη ιδέα για να φτιάξετε κάτι διαφορετικό, μπορείτε να το...
Φοκάτσια χωρίς μαγιά γεμιστή με πατάτες, ζαμπόν και τυρί μαγειρεμένη σε τηγάνι 😋
Υλικά
100 ml γάλα
40 γρ βούτυρο
4 γρ αλάτι
170-200 γρ αλεύρι
Για τη γέμιση
2 πατάτες...
Πίτα με έτοιμο φύλλο με ανθότυτρο, γιαούρτι και αυγά ❤️
Πίτα με έτοιμο φύλλο , ανθότυτρο, γιαούρτι και αυγά
Υλικά
300 γρ ζύμη φύλλου
300 γρ γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
500γρ ανθοτυρο, χρησιμοποίησα το κατσικάκι
200 ml γάλα
Λάδι και...