Παγωτό Βανίλια με κεράσι…με ένα μυστικό υλικό
Είχαμε ένα βάζο γεμάτο γλυκό κερασι, δεν είχα άλλη επιλογή από το να φτιάξω παγωτό βανίλια και να τα βάλω μέσα!
Υλικά
1 1/3 φλιτζάνι γάλα
1...
Πολύ νόστιμο αρνί στιφάδο με κουσκούς
Πολύ νόστιμο αρνί στιφάδο με κουσκούς.
Και εδώ είναι η συνταγή για στιφάδο:
Υλικά (για 6):
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο
● 1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
● 3...
Κοκκινιστά με φασολάκια χλωρά με κρέας
Κοκκινιστά με φασολάκια χλωρά με κρέας
Υλικά
1200 γραμ. αρνάκι, κατσικάκι ή χτενι μοσχάρι
1½ κιλό φασολάκια φρέσκα
4 ώριμες ντομάτες περασμένες στο μούλτι
1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
2 κρεμμύδια...
Τόσο καλή και εύκολη πίτα που μπορεί να την κάνει ο...
Υλικά
1 αυγό
250 γρ. αλεύρι
250 γρ. γάλα χλιαρό
50 γρ. λάδι
5 γρ. μαγιά ξερή
150 γρ. τόνο σε νερό
50 γρ. κόκκινη πιπεριά πολύ μικρή κομμένη
50 γρ....
Eλαφριές και αεράτες τηγανίτες
Eλαφριές και αεράτες τηγανίτες
Η ιδιαιτερότητα τους είναι ότι είναι σίγουρα μεγαλύτερες με στρογγυλό σχήμα και έχουν ελαφρώς διαφορετική σύσταση.
Υπάρχει μια άλλη εκδοχή που...
Τούρτα με κρέμα και φράουλες
Τούρτα με κρέμα και φράουλες
Χρειάζεσαι:
1/2 λίτρο γλυκιά κρέμα γάλακτος
100 γρ ζάχαρη άχνη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια
180 γρ κρέμα γάλακτος
300 γρ φράουλες
210 γρ σαβαγιαρ
Χρειάζεται ακόμα:
Χλιαρό γάλα...
Παναρισμένα Σουβλάκια μπριζόλας
Παναρισμένα Σουβλακια μπριζόλας
Συστατικά:
- 500 γραμμάρια μοσχαρίσιες φέτες μπριζόλας
- 200 γραμμάρια τριμμένη μοτσαρελα
- 500 γρ τριμμένη φρυγανιά
- 50 γρ τριμμένο πεκορίνο
- 50 γρ τριμμένη παρμεζάνα
-...
Σπανακοτυροπιτάκια των Σεφ
Σπανακοτυροπιτάκια
Γεια σας, υπέροχες σεφ! Θέλω να σας παρουσιάσω μερικά μοναδικά νόστιμα σπανακοτυροπιτακια. Εμπνεύστηκα από την Αννα Καραβασίλη που τα εκανε με λάπατα, πολλοί...
Muffins με καρύδα και λεμόνι…τα φτιάχνω κάθε καλοκαίρι
Muffins με καρύδα και λεμόνι!
Υλικά
3 αυγά μεγέθους L
50 ml. λιωμένο λάδι καρύδας
1/2 κουτ βανίλια
1 κ.σ. λίτρα χυμός λεμονιού / 15 ml /
20 γρ αλεύρι...
Πατάτες ψημένες σε στεγνό κουρκούτι.
Οι Πατάτες φούρνου σε στεγνό κουρκούτι είναι μία τέλεια ιδέα για ένα εύκολο και γευστικό συνοδευτικό που όλοι θα λατρέψουν. Η απλότητα της συνταγής...