Πίτα πατάτας
Προθερμαίνουμε τον φούρνο 175c
Ετοιμάστε ταψι 22χ35 εκ με λάδι αλειμμένο ή λαδόκολλα
Υλικά
Υγρά συστατικά
4 αυγά
1 και 3/4 φλιτζανιών Γιαούρτι
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος
1 αλεσμένο...
Παραδοσιακό Κοτόπουλο λεμονάτο
Κοτόπουλο λεμονάτο
Υλικά
* 1,8 kgr με δέρμα, μπουτια κοτόπουλου με κόκαλο
* 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
* 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένη ρίγανη
* 1 κουταλάκι...
Ρολό κολοκυθιού με κρέμα τυριού, κίτρινο τυρί και ζαμπόν
Ρολό κολοκυθιού με κρέμα τυριού, κίτρινο τυρί και ζαμπόν
Υλικά
6 κολοκυθάκια,
6 αυγά,
400 γρ κίτρινο τυρί τριμμένο,
400 γρ τυρί κρέμα,
2 μικρά τριμμένα...
Οι πίτες της γιαγιάς…μας τις φτιάχνει σε 10 λεπτά
Οι πίτες της γιαγιάς.
Μας τις φτιάχνει κάθε φορά που πάμε στο χωριό αλλά το πιο σημαντικό είναι ότι είναι νόστιμες!
Υλικά
Νερό-300 ml,
3 κουταλιές...
Πολύ νόστιμα κουλουράκια μπανάνας…χωρίς αυγά (Νηστίσιμα)
Συχνά τα γλυκά χωρίς αυγά βγαίνουν άκαμπτα ή δεν έχουν την απαραίτητη υγρασία, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση της ώριμης μπανάνας...
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με δυόσμο σε λευκό κρασί
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με δυόσμο σε λευκό κρασί
Συστατικά:
500 γρ στήθος κοτόπουλου κιμά
2 αυγα
100 γρ τριμμένη φρυγανιά
1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα
30 γρ δυόσμο
λίγο σκόρδο
1 κσ βούτυρο
αλάτι
έξτρα...
Η Πίτα της Μαμάς
Η Πίτα της Μαμάς είναι κάτι παραπάνω από μια απλή συνταγή Είναι η γεύση της φροντίδας και η τέχνη του χειροποίητου φύλλου που περνάει...
Τα διάσημα ιταλικά Ζεπολέ….απίθανο γλυκάκι στο τηγάνι
Τα Ιταλικά Ζεπολέ είναι ένα όμορφο και πεντανόστιμο γλυκό, που μοιάζει με σου και συνήθως γεμίζεται με κρέμα και γαρνίρεται με κεράσια. Είναι ιδανικά...
Μπισκοτογλυκό με κρέμα και σαντιγί
Υλικά
Κρέμα:
600 ml νερό
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 σακουλάκια κρέμα στιγμής βανίλια
100 γρ λευκή σοκολάτα
1 γεμάτο κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
120 γρ μαργαρίνη
140 γρ ζάχαρη...
Μπισκότα Μήλου
Υλικά
2 αυγά
8 γραμμάρια ζάχαρη βανίλιας
100 gr ζάχαρη
100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο
350 γραμμάρια αλεύρι
1 κουταλάκι της σούπας baking powder
1/8 κουταλάκι...