Παγωτό Τυραμισού….απλό αλλά κάνει την διαφορά
Συστατικά
1/4 φλιτζάνι δυνατός καφές (58 γραμμάρια)
1/2 φλιτζάνι γάλα (εγώ χρησιμοποίησα 2%) (120 γραμμάρια)
3-4 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
1 φλιτζάνι μασκαρπόνε (250 γραμμάρια)
1 1/4 φλιτζάνι...
Παγωτό Βανίλια με 2 Υλικά…πεντανόστιμο και εύκολο που αξίζει να φτιάξετε
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Αυτό το παγωτό βανίλια με 2 υλικά είναι μια αποκάλυψη! Είναι απίστευτα εύκολο να φτιαχτεί, και έχει...
Μπισκοτογλυκό με σοκολάτα και χωρίς ψησιμο…ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ
Ο σύζυγός μου αποκάλεσε αυτό μια επικίνδυνη απόλαυση, αλλά εννοώ ναι, είναι ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΑ ΝΟΣΤΙΜΟ 😋.
Τώρα τι θα χρειαστείτε:
- 1/3 φλιτζάνι ζεστό νερό
- 1/2 κουταλιά...
Ατομικά Γαλακτομπουρεκάκια…με κάθε λεπτομέρεια για να ειναι πετυχημένα
Ατομικά Γαλακτομπουρεκάκια
Υλικά Συνταγής
Υλικά για ταψάκι 30 Χ 40:
20 φύλλα ψιλά κρούστας φάρδους 40 εκατοστών,
1 πακέτο αγνό βούτυρο 250 -300 γραμμαρίων αγελάδος καλής ποιότητας και...
Κέικ μελιού _ Σοκολάτα με κρέμα και μαρμελάδα.
Κέικ μελιού _ Σοκολάτα με κρέμα και μαρμελάδα.
Το μέλι γίνεται πολύ νόστιμο, μέχρι να λιώσει στο στόμα σας.
Υλικά σε ταψί 25 × 30 εκ.,...
Φοινίκια Γεμιστά με αμύγδαλο…της Γιαγιάς απο την τραπεζούντα
Υλικά
2 ποτήρια σιμιγδάλι ψιλό (300 γρ.)
150 με 170 γρ. γάλα
50 γρ. ηλιέλαιο μπορείτε να αντικαταστήσετε το λάδι με λιωμένο βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας ανθόνερο
1...
H αυθεντική συνταγή κιουνεφέ
Υλικά
για το σιρόπι
300 γραμμάρια Νερό
200 γραμμάρια Ζάχαρη
1/2 λεμόνι Τον χυμό
Υλικά για το κανταΐφι
1 πακέτο Πακέτο φύλλο κανταΐφι (450-500 γρ.)
150 γραμμάρια Βούτυρο αγελάδας λιωμένο
400 γραμμάρια...
Τάρτα με γέμιση ξηρών καρπών…Παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα.
Τάρτα με γέμιση ξηρών καρπών
Υλικά: (μέγεθος ταψιού 25 × 40 εκ.).
Αλεύρι - 225 g, πρέζα αλάτι
Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ζάχαρη - 100...
Σάμαλι αλάδωτο
Υλικά
280 γρ σιμιγδάλι χοντρό
160 γρ σιμιγδάλι ψιλό
200 γρ ζάχαρη
3 κουτ.γλ μπέικιν πάουντερ
2 κάψουλες βανίλια
1 κουτ.γλ ξύσμα λεμονιού
1 κουτ.γλ ξύσμα πορτοκαλιού
400 ml χυμό πορτοκαλιού
1 κουτ....
Κέικ σοκολάτας με κεράσια και βελούδινη κρέμα…αξίζει να το φτιάξετε
Κέικ σοκολάτας με κεράσια και βελουδινη κρέμα.
Υλικά για φόρμα με διάμετρο 24 cm:
Για τη ζύμη:
Αυγά - 2,
1 πρέζα αλάτι
Ζάχαρη - 120 g
Βούτυρο -...