Το καλύτερο θρακιώτικο Σαραγλί !
Υλικά
1 ποτήρι νερό
4 κουταλιές λάδι
2 κουταλιές ξίδι
1 κουταλάκι αλάτι
1/2 κιλό αλεύρι περίπου
Εάν δεν θέλουμε να ανοίξουμε φύλλο αγοράζουμε έτοιμο χωριάτικο.
Για τη γέμιση
750 γρ....
Εκμέκ στο Πι & Φι
Εκμέκ στο Πι & Φι
Υλικά
για το παντεσπάνι
6 αυγά
6 κουταλιές της σούπας γεμάτες ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας γεμάτες σιμιγδάλι ψηλό
1 βανίλια
ξύσμα λεμονιού
Υλικά για την...
Συκοπάστελο με Καρύδια
Ένα γλυκό σνάκ να συνοδεύσουμε τον απογευματινό μας καφέ, αλλά και ένα μικρό φανταστικό γλυκάκι για να αντιμετωπίσουμε τις βραδινές μας υπογλυκαιμίες..
Αγνό και μαλακό...
Κέικ Σιροπιαστό με λάιμ και καρύδα
Υλικά
1 φλιτζάνι (200 g) ζάχαρη
ψιλοκομμένο ξύσμα από 2 λάιμ
1/3 φλιτζάνι (75g) αλατισμένο βούτυρο, μαλακό
1/3 φλιτζάνι (80ml) ελαιόλαδο
1 ¾ φλιτζάνι (175 γραμμάρια) αλεύρι αμυγδάλου
½ φλιτζάνι...
Κέικ Μπαγιαντέρα…εύκολο – Νόστιμο – Χωρίς Ψήσιμο
Είναι ένα τέλειο γλυκάκι, έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά, που σίγουρα θα αγαπήσετε. Δεν ψήνεται, δεν χρειάζεστε πολλά συστατικά και είναι πολύ ωραίο κομμένο...
Πάστα Ταψιού
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 16-18 ΠΑΣΤΕΣ
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ
6 αυγά
6 κουτ.σούπας ζάχαρη (κοφτές)
6 κουτ.σούπας αλεύρι(κοφτές)
4 κουτ.σούπας κακάο (γεμάτες)
4 κουτ.σούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
2 κ.γ κοφτά μπέικιν
ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
2 κούπες...
Κέικ καραμέλας με μπανάνα…μαγικό
ΥΛΙΚΑ
Κέικ:
2 φλιτζάνια (280g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλο
1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
1...
Γαλακτομπούρεκο τραγανά ρολάκια !!!
Γαλακτομπούρεκο τραγανά ρολάκια
ΥΛΙΚΑ
(περίπου 45-50 κομμάτια)
600 γρ. φύλλο κρούστας
200 γρ. φρέσκο βούτυρο άριστης ποιότητας(στο βαζάκι,μα να είναι σίγουρα καλό,να μην ταγκίζει...μαργαρίνες και βούτυρα light...
Γλυκό Φρυγανιά με Μαστίχα και Φυστίκι
Υλικά
Για την Βάση
20 φρυγανιές προτιμήστε από φούρνο
Για το Σιρόπι
200 gr. ζάχαρη
375 gr. νερό
1 ξυλάκι κανέλα
4 κουταλιές της σούπας λικέρ μαστίχα
Για την Κρέμα
200 ml. κρέμα...
Δίχρωμο Κέικ σαν «μαρμπρέ»
Υλικά
1 φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο φρέσκο
2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά
2 βανίλιες
3 φλυτζάνια του τσαγιού κόκκινη Φαρίνα Γιώτης
3/4 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
50γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη σε...