Τραγανές μουσταρδάτες και λεμονάτες πατάτες φούρνου
Τραγανές μουσταρδατες και λεμονάτες πατάτες φούρνου
Υλικά
4 σκελίδες σκόρδο
1/2 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1/4 φλιτζανιού κίτρινη μουστάρδα (εγω δεν είχα διαθέσιμη)
2 κουταλάκια του γλυκού...
Τηγανιά λαχανικών…πραγματικά ήθελα να την δοκιμάσω
Τηγανιά λαχανικών
Μ' έβαλε σε μεγάλο πειρασμό η υπέροχη τηγανιά λαχανικών της Μιλένας και αφού είχα τα υλικά έσπευσα να την φτιάξω.
Υλικά
2 κολοκυθάκια
4 πράσινες πιπεριές
2...
Ρυζόγαλο μαμαδίστικο
Παραδοσιακό ρυζόγαλο, όπως το έφτιαχνε η γιαγιά. Ένα καλό ρυζόγαλο πρέπει να είναι αφράτο και όχι πολύ σφιχτό.
Υλικά
8-9 κουταλιές της σούπας βαζω ρύζι Καρολίνα...
Κάτι νόστιμο και υγιεινό, χωρίς ψήσιμο, καταπληκτικό…ένα σνακ για το γραφείο...
Υλικά
Βρώμη 1/2 φλ
Chia 1 κ.γ
Ξύσμα καρύδας 1 κ.σ
Φιστίκια 1 κ.σ
Ηλίανθος 1 κ.σ
Σουσάμι ταχίνι 1 κ.σ
Φιστικοβούτυρο 1 κ.σ
Μέλι 1 κ.σ
Γάλα καρύδας 2 κ.σ
Σησαμέλαιο 1 κ.σ
Σταγόνες...
Κέικ Ροδάκινο χωρίς ψησιμο
Κέικ Ροδάκινο χωρίς ψησιμο
Υλικά
για την βάση
αμύγδαλα - 200 g καθαρισμένα
σταφίδες - 200 g
λάδι καρύδας - 2 ή 3 κουταλιές της σούπας.(για να είναι και...
Μαλακά κουλουράκια για όλες τις ώρες….ένα υπέροχο σνακ για το γραφείο...
Μαλακά κουλουράκια
📋 Υλικά:
Για 12 τεμ.
Ζύμη:
🍓Αλεύρι 550 γρ (+/-)
🍓 Γάλα 200 ml
🍓 Νερό 200 ml
🍓 Ζάχαρη 3 κ.σ. μεγάλο.
🍓 Αλάτι 1 κουτ
🍓 1 ασπράδι αυγού...
Τυρόψωμο τριαντάφυλλο
Τυρόψωμο τριαντάφυλλο
Υλικά
για την ζύµη
300 µλ γάλα
9 γρ ξηρή µαγιά
1 κτσ ζάχαρη
1 κτσ αλάτι
140 γρ ηλιέλαιο
1 αυγό
+-900 γρ αλεύρι
200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
Για την γέµιση
150 γρ...
Νόστιμο Κέικ Κολοκυθιού…είναι τέλειο για το καλοκαίρι
Κέικ Κολοκυθιού
✍️ Ένα όμορφο, απλό πιάτο που θα διακοσμήσει το τραπέζι σας. Ένα νόστιμο κέικ κολοκυθιού είναι τέλειο για το καλοκαίρι.
Το άρωμα αυτού...
Τα μπισκοτάκια της Ιωάννας με σταγόνες σοκολάτας
Μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας
Υλικά
2 αυγά
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1...
Ψωμάκια με σπόρους μαύρου γλυκάνισου
Ψωμάκια με σπόρους μαύρου γλυκάνισου
Υλικά
750 g αλεύρι 00,
250 g προζύμι (εναλλακτικά 25 γρ μαγιά μπύρας),
250 g ζάχαρη,
1α κουταλάκι του γλυκού σπόρους,...