Ιδιαίτερες συνταγές

Φλαούνες Η Συνταγή είναι της κας Dora Joannou Υλικά 1 κιλό τυρί Romano, τριμμένο 1 κιλό τυρί φλαούνα, τριμμένο 100 g φρέσκια μαγιά, διαλυμένη σε 1 φλιτζάνι ζεστό γάλα...

Ιμάμ μπαιλντί Ιμάμ μπαϊλντί ένα πιάτο που συνδυάζει την πλούσια γεύση της μελιτζάνας με την γλυκιά νοστιμιά των ντοματών. Κάθε μπουκιά είναι μια πανδαισία γεύσεων...

Πολλές φορές η παρασκευή του τσουρεκιού φαντάζει βουνό λόγω του εξαντλητικού ζυμώματος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη σωστή ωρίμανση του προζυμιού και...

Αρώματα βουτύρου και πορτοκάλι πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο, καθώς δαγκώνεις ένα αφράτο, τραγανό κουλουράκι. Η γλυκιά ζύμη, φτιαγμένη με αγάπη και μεράκι, λιώνει στο στόμα,...

Λεπτές και τραγανές Ιταλικές τηγανίτες ☺️😋 Υλικά: 600 γρ αλεύρι '00 80 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 4 μέτρια αυγά 120 γρ γάλα 60 γρ λιωμένο βούτυρο 4 κουταλιές λευκό κρασί 1 κουταλιά της...

Λουκουμαδάκια με ζάχαρη (ντόνατς) Υλικά για τη ζύμη: 600 γρ αλεύρι 00 500 γραμμάρια βραστές και πουρέ πατάτας 100 γρ λιωμένο βούτυρο 250ml ζεσταμένο πλήρες γάλα στο οποίο θα...

Θα πετύχετε ένα αποτέλεσμα μοναδικά γευστικό, όπου η υγρασία από το βούτυρο και τα αυγά διατηρεί τη ζύμη μαλακή για μέρες. Αυτό το τσουρέκι...

Ψωμάκια με κρέμα γάλακτος Υλικά 500 γρ αλεύρι 140 ml νερό 75 γρ βούτυρο ζάχαρη 75 γρ 100 γρ κρέμα γάλακτος (πιο λιπαρή) 5 γρ μαγιά ξερή 5 γρ αλάτι (5g - ένα...

Πίτσα Hot Dog Συστατικά 4 Χοτ ντογκ 4 Ψωμάκια για χοτ ντογκ Σάλτσα πίτσας Μίνι πεπερόνι Βούτυρο σκόρδου Τυρί μοτσαρέλα και τριμμένη παρμεζάνα Πώς να φτιάξετε πίτσα χοτ ντογκ Βήμα πρώτο: Αλείψτε το...

ΣΑΜΑΛΙ νηστίσιμο..... Υλικά Συνταγή... Όλα τα μετράω με την κόκκινη κούπα του Νες καφέ.... Μιάμιση και λίγο παραπάνω κούπα σιμιγδάλι ψιλό Μιάμιση και λίγο παραπάνω κούπα σιμιγδάλι χοντρό...