Οι καλύτεροι λουκουμάδες Παραλίας
Υλικά
Για τη ζύμη
Μερίδες 15
600 γραμμάρια Αλεύρι γοχ
150 ml φρέσκο πλήρες γάλα (σε θερμοκρασία δωματίου)
150 ml Νερό
1 μεγάλο αυγό
100 γραμμάρια Ζάχαρη
70 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο (ή...
Κουλουράκια με φυστικοβούτυρο…τόσο νόστιμα δεν έχετε ξαναφάει
Κουλουράκια με φυστικοβούτυρο
Συστατικά:
500 γραμμάρια χοντρό φυστικοβούτυρο
900 γραμμάρια αλεύρι απλό, κοσκινισμένο
400 γραμμάρια φυτικό λάδι
400 γραμμάρια καθαρή ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη
Πρέζα αλάτι
2 κρόκους αυγών για να γλασάρετε...
Κρεμα Πατισερί με πορτοκάλι
Κρεμα Πατισερί
Η Κρέμα πατισερι είναι μια βασική συνταγή της ιταλικής ζαχαροπλαστικής, σίγουρα από τις πιο κοινές και χρησιμοποιείται συνήθως για να γεμίσουμε κέικ όπως...
Υπέροχη και αφράτη Μελόπιτα…δεν γίνεται πιο εύκολο, αλλά πιο νόστιμο!
Μελόπιτα
Συστατικά:
Ποτήρι περίπου 200 γρ
- Σιμιγδάλι 1 ποτήρι
- αλεύρι 1 ποτηρι
- Ζάχαρη 1 ποτήρι
— Κεφίρ 1 ποτήρι
- 3 αυγά
- Μέλι 3 κ.σ. μεγάλες.
- Σόδα 0,5...
Σέρβικο Τυρόψωμο
Σέρβικο Τυρόψωμο
Απαραίτητα προϊόντα
για τη ζύμη -
800 γρ αλεύρι,
1/2 κύβο μαγιά,
1 καφές. ζάχαρη,
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,
2 αυγά,
200 γρ...
Κρέμα Βανίλιας με βατόμουρα
Κρέμα Βανίλιας με βατόμουρα
Υλικά
100 γρ. γάλα
70 γρ. κορν φλάουερ
50 γρ. ζάχαρη
900 γρ. γάλα
50 γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες
Μέθοδος Εκτέλεσης
Βάζουμε 100 γρ. γάλα, 70 γρ. κορν φλάουερ...
Σαλάτα για δίαιτα
Μετά από τις γιορτές, όλοι αναζητούμε ελαφριές και θρεπτικές επιλογές για να επανέλθουμε σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή.
Yλικα
σαλατα με μαρουλι, αυγο, πατατα και...
Ζυμάρι για Πίτσα
Ζυμάρι για Πίτσα
1 μεγάλη πίτσα ή 2 μέτριες
Υλικα
Για το ζυμάρι
2 κουταλιές σούπας στεγνή μαγιά (2 φακελάκια των 9 γρ.) ή 60 γρ. νωπή μαγιά...
Βάφλες με καραμελωμένα μήλα και κανέλα…μια υπέροχη Χριστουγεννιάτικη συνταγή.
Οι βάφλες με καραμελωμένα μήλα και κανέλα είναι ο τέλειος συνδυασμός για ένα απολαυστικό πρωινό ή σνακ. Η αφράτη βάφλα, ενισχυμένη με τα γλυκά...
Σπανακόρυζο με γλυκιά πάπρικα…μια γρήγορη, εύκολη και οικονομική συνταγή!
Σπανακόρυζο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Είναι ένα από τα πιο κλασικά...