Ιδιαίτερες συνταγές

Ψωμάκια Μπριος 💞 Απαλό, νόστιμο για να το σερβίρετε για πρωινό ή σνακ, νόστιμο τόσο απλό και επίσης εξαιρετικό ως γεμιστό. Υλικά για  9-10 τεμάχια. 275 γρ αλεύρι...

Πατάτες Φούρνου είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Οι Πατάτες Φούρνου με μυρωδικά...

Ψωμί μόνο με σκληρό αλεύρι και μέλι 😋 Συστατικά: 450 γρ σκληρό αλέυρι 360 γρ νερό 12 γρ αλάτι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι Εκτέλεση Πρώτα από όλα,...

Πολλές φορές τα σπιτικά ψωμιά βγαίνουν σφιχτά ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με την προετοιμασία του προζυμιού από το προηγούμενο...

Υλικά 4 αυγά 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού 150 γρ ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 150 ml λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 250 αλεύρι + 50 γρ...

Φορτωμένη ψητή πατάτα Υλικά (ανάλογα με τις πατάτες που θα ψήσετε) Πατάτες όσες θέλετε Λάδι ή βούτυρο λιωμένο Πιπέρι Κρεμμύδι σε σκόνη Πάπρικα ξερή ρίγανη Για την γέμιση Λιναρόσπορο, απλό γιαούρτι Κρεμμύδι Ντομάτα Μπρόκολο...

Τυλιχτές Μηλόπιτες ταψιού Υλικά Μήλα κόκκινα 1 1/5 κιλό Ζάχαρη 6-7 κουταλιές της σούπας Τριμμένο μπισκότο 4-5 κουταλιές της σούπας 4-5 κσ τριμμένο καρύδι Κανέλα 1 1/5 κουταλάκι του γλυκού Βούτρο...

Υλικά 1,2 κιλό κολοκυθάκια 200 γρ. κιμά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ πελτέ ντομάτας 250 ml νερό χλιαρό 2 κ.σ ρύζι λίγο ηλιέλαιο 1/2 κ.γ μαύρο πιπέρι 15 γρ.άνηθο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια...

Σπιτική Μαγιονέζα Δείτε πώς να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα; Είναι μοναδικό! Σπιτική μαγιονέζα! Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές, αλλά αυτή μου λειτουργεί καλύτερα. Υλικά 1 μεγάλο αυγό 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο /...

Απαραίτητα προϊόντα: Για τη ζύμη: 125 ml φρέσκο ​​αγελαδινό γάλα 1 αυγό 60 γραμμάρια ζάχαρη 60 γραμμάρια φυτικού λίπους 375 γραμμάρια αλεύρι 5 γραμμάρια ξηρής μαγιάς 1 βανίλια Για την κρέμα: 250 ml φρέσκο...