Γεμιστά κολοκυθάκια με ρύζι και την αγαπημένη μου μελιτζάνα
Γεμιστά κολοκυθάκια με ρύζι με ψητη μελιτζάνα
Η πρότασή μου για μεσημεριανό ή βραδινό!
Τελείωσα σήμερα νωρίς το μαγείρεμα για να απολαύσω το ρεπο μου!
Γεμιστά...
Ταλιατέλλες με αχιβάδες και κίτρινες και κόκκινες ντομάτες
Ταλιατέλλες με αχιβάδες και κίτρινες και κόκκινες ντομάτες
Υλικά για 4 άτομα
Ταλιατέλες 350 γρ
Μύδια 1 κιλό
Μαϊντανός ένα μάτσο
Βασιλικός 3 φύλλα
Κίτρινα ντοματίνια 12-15
Κόκκινα ντοματίνια 12-15
1/3 του...
Ψωμάκια με τραγανή κρούστα
Ψωμάκια με τραγανή κρούστα
Υλικά:
250 ml κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι
200 ml χλιαρό νερό 11 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη (ίσως λευκή)
7 γρ ξηρή μαγιά...
Τεμπέλικη πίτα…μπορείτε να την κάνετε και για πρωινό
Η τεμπέλικη πίτα είναι η ιδανική λύση για εκείνες τις ημέρες που ο χρόνος πιέζει αλλά η ανάγκη για κάτι σπιτικό και νόστιμο παραμένει...
Αποξηράμενα ντοματίνια
Αποξηράμενα ντοματίνια
Η εποχή της αποξήρανσης των λαχανικών έχει ξεκινήσει για μένα.
Εφτιαξα μερικά λιασμένα ντοματίνια.
Έκοψα τις ντομάτες στη μέση, αλλά όχι μέχρι τέρμα....
Μαλακά καλοκαιρινά μπισκότα Λεμονιού
Μαλακά μπισκότα Λεμονιού
Συστατικά:
100 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
160 γρ ζάχαρη
2 αυγα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
30 γρ χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα λεμονιού
ξύσμα...
Είναι τα πιο αφράτα κριτσίνια ζύμης…θα τα φτιάχνετε συνέχεια
Αφράτα κριτσίνια ζύμης
Υλικά
350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ.
3 γραμμάρια μαγειρικής σόδας.
225 γραμμάρια κρύο γάλα (αρχική συνταγή 250 γραμμάρια)
6 γραμμάρια αλάτι
12...
Λουκουμαδάκια Παραλίας
Τα Λουκουμαδάκια Παραλίας είναι η γεύση που έχουμε συνδέσει άρρηκτα με τις πιο γλυκές αναμνήσεις του καλοκαιριού. Αυτά τα μικρά, χρυσαφένια μπαλάκια τηγανητής ζύμης...
Κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα: Ο πιο νόστιμος συνδυασμός!
Το κέικ σοκολάτας με μαρμελάδα είναι ένας ακαταμάχητος συνδυασμός γεύσεων, ειδικά όταν το φτιάχνεις με μαρμελάδα βερίκοκο. Είναι ένα γλυκό που μπορείτε να το...
Κέικ σε 5 λεπτά! Όλοι ψάχνουν αυτή τη συνταγή! Καλύτερη από...
Εκπληκτικά νόστιμο και γρήγορο! Είναι τόσο νόστιμο που το μαγειρεύω σχεδόν κάθε μέρα! Απίστευτα γρήγορο και εύκολο κέικ! Αυτό το κέικ είναι ακόμα πιο...