Ένα υπέροχο Σνακ από μία Ανατολίτισσα Γιαγιά

Το Zalabieh(Δάχτυλα Τηγανητά με γλυκάνισο) είναι ένα μοναδικό σνακ που συνδυάζει την αφράτη υφή με την πλούσια γεύση από γλυκάνισο και μοσχοκάρυδο. Είναι ιδανικό...

Κουλουράκια με γλυκάνισο…είναι υπέροχα κα ξεχωριστά

τα συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο ή λάδι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 1/2...

Δεν κουράζομαι ποτέ να μαγειρεύω πατάτες έτσι!

Φριτάτα χωρίς αυγά Απαραίτητα υλικά 3 μεσαίες πατάτες καυαρισμένες 1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 8 γραμμάρια 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο καυτό πιπέρι...

Χριστουγεννιάτικα Λουκούμια Ροδιού με σιμιγδάλι

Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα Λουκούμια Ροδιού με Σιμιγδάλι είναι ένα υγιεινό, γευστικό και μεθυστικά αρωματικό γλυκό, ιδανικό για τις γιορτές. Με τη φρουτώδη γεύση του...

Υπέροχα κρουασανάκια με βελούδινη κρέμα

Για 5 - 8 άτομα. Συστατικά: 500ml γάλα 100 γραμμάρια ζάχαρης 1 αυγό 1 φασόλι βανίλιας 50 γρ. κορν φλαουρ Ζύμη: 450 γραμμάρια αλεύρι 160 ml γάλα 120ml ηλιέλαιο 7g μαγιά 2 κουταλιές της...

Φτιάξαμε τα πιο εύκολα τρουφάκια…

Τρουφάκια Υλικά 2 πακέτα μπισκότα γεμιστά με φράουλα 690 gr 180 gr γιαούρτι με στέβια και γεύση φράουλα 100gr τρούφα σοκολάτας 100gr τρούφα ροζ 100 γραμμάρια τρούφα πολύχρωμη 100...

Τυρομπαλάκια κουρού με φρέσκο κρεμμυδάκι

Τυρομπαλάκια κουρού με φρέσκο κρεμμυδάκι Συστατικά 500γρ αλεύρι γ.ο.χ 1 φλιτζάνι λάδι 120 ml γιαούρτι 2 αυγά (για τον κρόκο) Μισό μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Λίγο άνηθο Μαϊντανός προαιρετικά 300 gr...

Πίτσα με λαχανικά Πεντανόστιμη

Πίτσα με λαχανικά Πεντανόστιμη για την Ζύμη: 500γρ. αλεύρι 7γρ. Ξηρή μαγιά 325γρ. Νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι για την Γέμιση 1 μανιτάρι, μισή πράσινη πιπεριά, ντομάτίνια 300 γρ τυρί: Εκανα...

Μπισκότα φουντουκιού & σοκολάτας

Μπισκότα φουντουκιού σοκολάτας Υλικά 1 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (300ml) 1/3 φλιτζάνι σκόνη κακάο (80 ml) 2 κουτ. σκόνη ψησίματος (10 ml) τσίμπημα αλάτι ξύσμα ½ πορτοκαλιού 1...

Τα πιο τραγανά και νόστιμα κουλούρια σοκολάτας…έτοιμα σε 8 λεπτά

Τα πιο τραγανά και νόστιμα κουλούρια σοκολάτας Συστατικά: 250 g βούτυρο 100 g ζάχαρης 1 αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι 1 κουταλάκι του γλυκού αρωματική βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας 300...