Κύρια Πιάτα

Συστατικά : Δέν είναι απαραίτητο να βάλετε όλα τα μπαχαρικά 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 3/4 φλιτζανιού κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 2-3 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο Μοοχαρισιο κρέας...

Βάρκες σφολιάτας με χοιρινό Αυτά τα καραβάκια είναι ένα πλήρες γεύμα με κρέας, συνοδευτικό με πατάτες ιδανικό για δείπνο! 📝Υλικά: - Σφολιάτα χωρίς μαγιά - 500 g...

Ιμάμ Μπαϊλντί Υλικά 12 μελιτζάνες τσακώνικες 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες Τομάτες ώριμες για τη σάλτσα Ψιλοκομμένος μαϊντανός, 1 ματσάκι Φέτα, αν σας αρέσει 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι Ελαιόλαδο για...

Αρνάκι Φρικασέ Αυγολέμονο Υλικά Αρνάκι ένα κιλο σε μικρα κομμάτια. 3 μαρούλια. 1 ξερό κρεμμύδι 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο 1 ποτήρι του κρασιού κρασί λευκό αλάτι και πιπέρι 1/2 ματσάκι άνηθο κ...

Μπριζόλες κιμά Οι συνηθισμένες μπριζόλες σνιτσελ από χτυπημένο κρέας τις ειχαμε βαρεθει. Γι' αυτό σήμερα μαγείρεψα μπριζόλες κιμά. ✅Υλικά: Οποιοσδήποτε κιμάς - 500 g Αλάτι, πιπέρι - για...

Υλικά 1 κιλό γαύρο 1 μέτριο κρεμμύδι Λίγο μαϊντανό 3 σκελίδες σκόρδο 3 φρέσκιες ντομάτες ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε το γαύρο αφαιρώντας το κεφάλι και τον πλένουμε καλά. Τον...

Τυρόπιτα Ακορντεον Συστατικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας  (από 400 γρ.) 6 αυγά 300 γρ τυρί 400 γρ γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Εκτέλεση Ανακατευουμε το γιαούρτι με την...

Υλικά 2 κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο, 3 αυγά, 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, μαϊντανό, δυόσμο,λίγο βασιλικό, αλάτι, πιπέρι, αλεύρι που φουσκώνει μόνο του περίπου 1½ κούπα, λάδι λίγη...

Η Σκορδομακαρονάδα με αντσούγιες είναι ένα κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας  που φημίζεται για την πικάντικη και πλούσια γεύση του. Ο συνδυασμός σκόρδου ,...

Αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου με λαχανικά είναι η απόλυτη λύση για ένα γεύμα που συνδυάζει τη θρεπτικότητα με την απίστευτη νοστιμιά καθώς είναι γνωστά...