Αμπελόφυλλα παρέα με γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού
Αν υπάρχει μία συνταγή που αποπνέει άρωμα Ελλάδας και μας ταξιδεύει στο καλοκαίρι, αυτή είναι σίγουρα τα αμπελόφυλλα παρέα με γεμιστά λουλούδια κολοκυθιού! Είναι...
Σπιτικό Ρατατούι με λαχανικά….το απόλυτο πιάτο (Μόνο 110 Θερμίδες)
Υλικά
1 μέτρια μελιτζάνα
1 γλυκιά πιπεριά
3 ντομάτες
2 μέτρια κολοκυθάκια
2 σκελίδες σκόρδο
1 κρεμμύδι
κλωνάρι δεντρολίβανου
2-3 κλωναράκια θυμάρι
1-1,5 κουτ ζαχαρη
1-2 κ.σ. μεγάλο. χυμό λεμονιού
2-3 κ.σ. μεγάλο. ελαιόλαδο
άλας
φρεσκοτριμμένο μαύρο...
Μακαρόνια στο φούρνο με χρυσή κρούστα
Υλικά συνταγής
300 γραμ. τυρί cheddar
150 γραμ. γραβιέρα
50 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη
500 γραμ. ζυμαρικά
110 γραμ. αλεύρι
125 γραμ. βούτυρο
1/8 κ.γ. μοσχοκάρυδο
2 κ.σ. Μουστάρδα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 λίτρο...
Φουρνιστά μυρωδάτα κεφτεδάκια με κιμά από κοτόπουλο και σως
Υλικά
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
200 g σκληρό / κίτρινο τυρί / μοτσαρέλα ή πιο σκληρό κίτρινο τυρί.
1/2 ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι - ψιλοκομμένο
φρέσκο μαϊντανό,...
Κοτόπιτα με χόρτα…η πίτα που τα συνδιάζει όλα
Η Κοτόπιτα με χόρτα είναι η πίτα που πραγματικά τα συνδυάζει όλα προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία που ικανοποιεί κάθε μέλος της οικογένειας Είναι...
Κασερόπιτα με φύλλο Βηρυτού
Κασερόπιτα με φύλλο Βηρυτού
Υλικά
1 πακέτο φύλλο Βηρυτου
1/2 κγρ Κασέρι
4 αβγά
2 κούπες γάλα φρέσκο
2 πρέζες αλάτι
Ελαιόλαδο
Σουσάμι για πασπαλισμα
Ελάχιστο μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
Ραντιζω μ...
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες Λεμονάτο και σκορδάτο
Αυτή η συνταγή για χοιρινό στο φούρνο με πατάτες λεμονάτο και σκορδάτο είναι ιδανικό για οικογένεια. Το χοιρινό κρέας ψήνεται αργά μέχρι να γίνει...
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά
8 ποτήρια γάλα
5 αυγά
2 βανίλιες
2 κούπες τσαγιού σιμιγδάλι
1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
1/2...
Είναι η πιο εύκολη κοτόπιτα
Εύκολη κοτόπιτα
Υλικά
1 φύλλο για πίτα (Φύλλο Ζύμης ALFA 600gr)
4 αυγα
100 μλ κρέμα γάλακτος
2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα
1/4 κούπας μαντανο κομμένο
150 γρ...
Μπριζόλα στο τηγάνι: Πώς να ψήσεις την τέλεια μπριζόλα!
Η μπριζόλα στο τηγάνι είναι μια από τις πιο γρήγορες και νόστιμες λύσεις για το τραπέζι σου. Με αυτή τη μέθοδο, θα πετύχεις ένα...