Λεπτές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα κρεμμυδιού μπύρας!
Λεπτές μπριζόλες λαιμού με σάλτσα κρεμμυδιού μπύρας!
Υλικά
1 κιλό χοιρινός λαιμός
4 κόκκινα κρεμμύδια
1 μεγάλο μήλο, γλυκόξινο
30 γρ βούτυρο
50 ml. Λάδι
250 ml. σκέτη μπύρα
Αλάτι, θυμάρι, μαύρο...
Σιροπιαστή Λουκουμόπιτα…από τις σημειώσεις της μάνας
Υλικά
7 κομμάτια φύλλα πίτας ή μισή συσκευασία
2 κουτιά λουκούμι
2 αυγα
100 γραμμάρια ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
7 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ
50 ml λάδι
400 ml νερό
300 γραμμάρια...
Λαχταριστή Κολοκυθόπιτα
Λαχταριστή Κολοκυθόπιτα
Υλικά
• 3 κολοκυθάκια
• 2 αυγα
• 200ml / 0,82 φλιτζάνι κεφίρ
• 2 κ.σ αλεύρι
• 80ml / 0,37 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 10γρ μπέικιν πάουντερ
• μαύρο πιπέρι
•...
Αφού φάτε τέτοια κεφτεδάκια, δεν θα θέλετε να μάθετε άλλη συνταγή!
Υλικά
Για τον πουρέ
-5 πατατες
-2 κσ βούτυρο
-1/2 αλάτι
Για τα κεφτεδάκια
–500 γρ. κιμά ανάμεικτο
–1 κρεμμύδι
–2 σκελίδες σκόρδο
–3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
–100 ml. γάλα
–1 μεγάλο αυγό
–50 ml. ελαιόλαδο
–1...
Ρολό Πανσέτες στο φούρνο με πατάτες…Σκανδαλωδώς νόστιμο!!!
Το ρολό πανσέτες στο φούρνο αποτελεί μια από τις πιο νόστιμες και εντυπωσιακές συνταγές που μπορώ να προτείνω για τραπέζια με φίλους και οικογένεια. Επιπλέον, η...
Λαχταριστή μακαρονόπιτα με γιαούρτι
Υλικά
Ζύμη
500 γραμμάρια αλεύρι γ.ο.χ
10 ml ξύδι
50 ml ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα ζάχαρη
200-250 ml νερό
Γέμιση
1 πακέτο μακαρόνια Νο 5
5 αυγά
350 γραμμάρια φέτα
1 φλιτζάνι γάλα
1...
Πρασόπιτα Χωρίς Φύλλο
Πολλές φορές οι πίτες χωρίς φύλλο μπορεί να βγουν πολύ "στεγνές" ή το πράσο να παραμείνει σκληρό και να μην αναδείξει τη γλυκάδα του,...
Μουσακάς με κιμά σόγιας
Υλικά:
• 5-6 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
Υλικά για τον κιμά σόγιας
• 2 ποτήρια σόγια για κιμά
• 6 ποτήρια νερό
• 4 κρεμμύδια...
Σπιτική Γρηγορη πίτα με ετοιμο φύλλο κρούστας
Σπιτική πίτα με ετοιμο φύλλο κρούστας
Υλικά
4 φύλλα κρούστας
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
5 αυγά για τη γέμιση
300 γρ τυρί
βούτυρο
250 ml ανθρακούχο νερό για γέμιση +...
Απολαύστε Μακαρόνια Χοντρά με Σάλτσα: Μια Γεύση που Ξεχωρίζει
Αχ, τα μακαρόνια χοντρά με σάλτσα! Ένα πιάτο απλό, οικονομικό, και συνάμα τόσο γευστικό, που δύσκολα αφήνει κανέναν ασυγκίνητο. Ας δούμε μερικά από τα...