Κύρια Πιάτα

Κεφτέδες θεϊκοί! Πρώτη φορά έφτιαξα Κεφτέδες και έγιναν θεϊκοί! Όπως ακριβώς τους θυμάμαι Συστατικά • 250γρ χοιρινός κιμάς • 250 γρ μοσχαρίσιος κιμάς • 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο • 2...

Υλικά 5 αυγά 200 ml λάδι 400 ml γιαούρτι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 150 γρ αλεύρι σίτου 300 γρ κορν φλάουρ 10 γρ bakin powder 250 γρ τυρί 250 γρ πράσα Σουσάμι Εκτέλεση Ξεκινάμε και...

Πίτα με κιμά και πράσο Υλικά Για τη ζύμη  1 αυγό 200 ml φρέσκο ​​γάλα 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, μια πρέζα ζάχαρη, αλάτι 5 κουταλιές της σούπας λάδι Αλεύρι τύπου...

Μακαρόνι Χοντρό με μοσχάρι Υλικά: (για 4-5 μερίδες περίπου) 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά 1 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κρέας νουά 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλιά της σούπας αλεύρι 1/2 φλιτζάνι...

Παναρισμένα με σιμιγδάλι στήθη Κοτόπουλο με κους κους Υλικά: Στήθοι κοτόπουλου | κομμένα στο μισό και τεμαχισμένα για να φτιάξετε 4 φιλέτα από ένα στήθος κοτόπουλου 1...

Ρολό κιμά με αυγό και πατάτες Απαραίτητα προϊόντα Για το ρολό: 1 κιλό κιμά 1 αυγό 1 κρεμμύδι 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι 1 φέτα ψωμί αλάτι μαύρο πιπέρι και κύμινο για γεύση Ριγανη...

Υλικά μπούτια κοτόπουλου - 3 - 4 τεμ. δεντρολίβανο - 3 - 4 κουταλιές της σούπας. ξηρό ή φρέσκο ρύζι - 300 g κρεμμύδι - 1 κεφαλή =,...

Σήμερα για μεσημεριανό ετοίμασα μια νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα. Υλικά: 1 πακέτο έτοιμα φύλλα κρούστας - 400 γρ Για τη γέμιση: 500 γραμμάρια κιμά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1...

Κότσια χοιρινά με δενδρολίβανο και μανιτάρια Υλικά 700 γρ - 1 κιλό. χοιρινό κότσι 2 μεγάλες πατάτες 200 γρ μανιτάρια 2 μεγάλα καρότα 2 κρεμμύδια 1 κεφάλι σκόρδο 2 κ.σ. μέλι αλάτι για...

Ζυμαρικά με χταπόδι ραγού Υλικά 600 γρ χταπόδι 4 κλωναράκια μαϊντανό (εγώ δεν είχα αυτή την φορά) 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 100 ml ξηρό...