Μελιτζάνες κοκκινιστές με Τραχανά
Μελιτζάνες κοκκινιστές με Τραχανά
Η Συνταγή είναι της γνωστής chef
Συστατικά
1 κιλό αδύνατες μελιτζάνες, πλυμένες
120 ml 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ψιλοκομμένα 2 μεγάλα κόκκινα κρεμμύδια
Ψιλοκομμένο 2...
Γεμιστές Μελιτζάνες με Κιμά, οι οποίες αποδείχθηκαν πολύ νόστιμες
Οι μελιτζάνες γεμιστές με κιμά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά ελληνικά πιάτα που συνδυάζει την υγιεινή διατροφή με την απαράμιλλη γεύση. Επιπλέον,...
Λαχταριστά λαζάνια κοτόπουλου με λευκή σάλτσα
Λαζάνια κοτόπουλου με λευκή σάλτσα
Υλικά
Γέμιση κοτόπουλου:
2 κουταλιές λάδι
Ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο
½ kg κοτόπουλο (κιμά)
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
½ φλιτζάνι κέτσαπ ντομάτας
1 κουταλιά...
Πίτα κοτόπουλου με σπανάκι
Πίτα κοτόπουλου με σπανάκι
Συστατικά:
250 γραμμάρια κοτόπουλου
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας πιπεριές σε κύβους
1,5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
300 γραμμάρια σπανάκι
2,5 κουταλιές της...
Κιμαδόπιτες στο τηγάνι…δε θα προλάβουν να βγουν από το τηγάνι
Κιμαδόπιτες στο τηγάνι
Υλικά:
Για τη ζύμη:
-½ ποτήρι κεφιρ
-½ ποτήρι γιαούρτι
-1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
-½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-1 κουταλιά της σούπας λάδι
-1 αυγό
-½ κουταλάκι του...
Σουφλέ πατάτας με λαχανικά
Το σουφλέ πατάτας με λαχανικά είναι ένα τέλειο πιάτο για ένα κυριακάτικο μεσημεριανό ή μια οικογενειακή συνάντηση. Συνδυάζει την κρεμώδη υφή του πουρέ πατάτας...
Λουκάνικα τυλιχτά με πατάτες στο φούρνο
Λουκάνικα τυλιχτά με πατάτες στο φούρνο
Συχνά, όταν δεν έχω χρόνο για μαγειρεμένο φαγητό, ψήνω λουκάνικα χωριάτικα τα οποία έχουν υπέροχη γεύση. Ευτυχώς, κοντά στο...
Φωλιές Κοτόπουλου με μπεσαμέλ και τυρί
Φωλιές Κοτόπουλου με μπεσαμέλ και τυρί
Συστατικά
500γρ φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε κιβάκια
Βοηθήστε ένα πακέτο ζαχαροπλαστικής / Sac yfka
1 κρεμμύδι ψιλοκομένο
2 σκελίδες σκόρδου
1 καρότο τριμμένο στο...
Τυροπιτάρια της Γιαγιάς….γρήγορο φαγητό εποχής
Νόστιμες πίτες και εύκολες στην προετοιμασία, μπορούν να γεμιστούν με αλμυρή ή γλυκιά γέμιση όπως τυρί, μοτσαρέλα, κρέας, σαλάμι, πουρέ πατάτας ... γλυκό τυρί,...
Το κοτόπουλο Ογκρατέν με σάλτσα μανιταριών
Το κοτόπουλο με σάλτσα μανιταριών και το τυρί au gratin είναι μια πολύ νόστιμη συνταγή για όλους.
Υλικά:
- 2 στήθη κοτόπουλου
- 1 κιλό σαμπιγιον μανιταριών
-...