Πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος σβησμένες με βότκα
Οι πένες με μπέικον και κρέμα γάλακτος (γνωστές και ως Penne alla Vodka) είναι μια διάσημη συνταγή που γεννήθηκε τη δεκαετία του '80 και...
Mια εξαιρετικά απλή κρεμώδης τραγανή Σπανακοτυρόπιτα
Είναι μια εξαιρετικά απλή κρεμώδης τραγανή πίτα και θα εντυπωσιάσει όποιον την κάνει!
Υλικα
3 πράσινα φρέσκα κρεμμύδια
450 γραμμάρια σπανάκι
450 γραμμάρια φέτα,
150 γραμμάρια γραβιέρα
350 ml ανθρακούχο...
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυριά
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και τυριά
Υλικά
4 μελιτζάνες
1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 πιπεριά κόκκινη ή πράσινη
σάλτσα ή φρέσκιες ντομάτες
κίτρινα τυριά, ανάμεικτα, τριμμένα (γραβιέρα, κασέρι,...
Γαρίδες λεμονιού με βούτυρο
Συστατικά:
450 γρ γαρίδες, καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες και αφαλατωμένες
8 κουταλιές της σούπας βούτυρο (110), λιωμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο (η προσθήκη μου)
1 κουτ σούπας κάρυ όχι πολύ...
Πιπεριές Γεμιστές στο φούρνο με φέτα
Πιπεριές Γεμιστές με φέτα
Συστατικά
10 μεγάλες κόκκινες πιπεριές
5 αυγά
500γρ τυρί φέτα
Τσίμπημα αλατιού
Μαύρο πιπέρι
Ελαιόλαδο
2-3 κουταλιές της σούπας Απλό αλεύρι
Σάλτσα ντομάτας:
1 κιλό ντομάτες
2-3 σκελίδες σκόρδου
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι...
Πατσαβουροπιτα (γλυκιά) σαν μπουγάτσα Θεσσαλονίκης
Πατσαβουρόπιτα (γλυκιά)
Πολύ εύκολη και Φθηνή
Υλικά Συνταγής
500γρ φύλλα κρουστας,
250γρ λιωμένο βούτυρο,
1 κουτι ζαχαρουχο,
2 ποτηρια φρεσκο γαλα,
2 αυγα,
2 βανιλιες
Εκτέλεση για Πατσαβουροπιτα
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι, μαζεύουμε τα φυλλα...
Τρία ήδη κρέατος με μανιτάρια σε πήλινο (παλιά συνταγή)
Το κρέας του Αγρότη
Γιατί αυτό το όνομα; Πιστέψτε με, δεν ξέρω, αλλά αυτή η συνταγή βρίσκεται στη συλλογή συνταγών μου για πάνω από 20...
Τυροπιτάκια και σπανακοτυροπιτακια
Τα υλικά είναι για διπλή δόση. ( Μία δόση με τυρί και μία δόση με σπανάκι και τυρί) αν θέλετε μία δόση θα χρησιμοποιήσετε...
Σουφλεδοτυρόπιτα….είναι αφρός γρήγορη και πεντανόστιμη
Μια συνταγή για τυρόπιτα σουφλέ με καταϊφι που θα σας εντυπωσιάσει με την ιδιαίτερη υφή και την πλούσια γεύση της! Είναι ένα πιάτο που...
Μπιφτέκια με πουρές πατάτας…Γρήγορα και νόστιμα, όλοι θα σας ρωτήσουν για...
Μπιφτέκια με Πουρέ Πατάτας είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Τα Μπιφτέκια με...