Συνταγή για τυλιχτές πίτες με τυρί και λάχανο
Πολλές φορές το άνοιγμα του φύλλου τρομάζει και φαντάζει δύσκολο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του ξυδιού και το σωστό "ξεκούρασμα"...
Εύκολη Ρυζόπιτα σε 5 λεπτά
Ρυζόπιτα
Υλικά :
1 λίτρο νερού
2 κυβους λαχανικών knorr
Αλάτι για γεύση
Λίγο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμα
400 γραμμάρια ρυζιού
100 γρ. Βούτυρο
500 γρ τυριού
400 γρ. Γιαουρτι
Μαϊντανός, αν θέλετε
Εκτέλεση
Σε...
Η καλύτερη και πιο ζουμερή κοτόπιτα του καλοκαιριού
Η Κοτόπιτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά, ειδικά όταν θέλω κάτι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για...
Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Γαλατόπιτα με χειροποίητο φύλλο!!!
Υλικά:
Για την κρέμα!!!
2 λίτρα γάλα φρέσκο
Ζάχαρη 230 γραμ.
300 γραμ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
80 γραμ.βούτυρο ή μαργαρίνη.
για τη ζύμη:
230 γραμ.αλεύρι
Λίγο αλάτι
Λίγο...
Μπριάμ με μπεσαμέλ στο φούρνο
Υλικά
1,2 κιλά κολοκύθια
2 κόκκινες πιπεριές
2 πράσινες πιπεριές
1 κρεμμύδι
1 καρότο
20 ml ηλιέλαιο
Για την μπεσαμέλ
3 αυγά
300 ml γάλα
7 κουταλιές της σούπας αλεύρι
10 γρ.σκόνη ψησίματος
50 ml Ηλιέλαιο
φρέσκο...
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Μακαρόνια με κοκκινιστό Χταπόδι
Η συνταγή είναι πολύ απλή, γι 'αυτό είναι απαραίτητο η πρώτη ύλη να είναι εξαιρετική, επομένως καλής ποιότητας ντομάτες, και προφανώς...
Κοκκινιστό Κοτόπουλο…δείτε το μυστικό συστατικό που την κάνει υπέροχη την σάλτσα
Κοκκινιστό Κοτόπουλο
Υλικά
1.2kg Κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια (χωρίς δέρμα)
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 φιλέτα αντσούγιας (προαιρετικά)
Δενδρολίβανο για γεύση.
1 κουτάλι κάπαρη.
Ρίγανη για γεύση.
αλάτι
λευκό κρασί
8 Ντοματίνια
1 κουταλάκι...
Εύκολες και Νόστιμες Πατάτες με Κιμά
Πολλές φορές τα φαγητά με πατάτα και κιμά μπορεί να βγουν βαριά ή οι πατάτες να μείνουν σκληρές στο κέντρο, όμως το πρόβλημα αυτό...
Γκουρμέ κιμαδόπιτα
Γκουρμέ κιμαδόπιτα
Υλικά
5oo γραμμάρια φύλλο κρούστας
500 γραμμάρια κιμά
250 γραμμάρια τυριού
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
3 σκόρδο
4 αυγά
50 ml λάδι
200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
αλάτι, πιπέρι
αποξηραμένο μαϊντανό, βασιλικό,...
Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στη γάστρα…
Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στη γάστρα!!!
Υλικά:
4 μπριζόλες χοιρινές
5 μεγάλες πατάτες κομμένες κυδωνάτες
1 καρότο κομμένο σε ροδέλες
2 λεμόνια (τον χυμό)
1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο
1 ποτήρι...