Μπριάμ με λουκάνικα …χωρίς λουκάνικα Νηστίσιμο
Μπριάμ με λουκάνικα
Συστατικά
2 μελιτζάνες
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
6 πατάτες, λεπτές φέτες
4 πιπεριές
4 κολοκύθια
4 καρότα
2 κρεμμύδια
3 ώριμες ντομάτες
1/2 ματσάκι μαϊντανό
2 σκελίδες σκόρδο
4 λουκάνικα, φρέσκα, σε μεγάλα κομμάτια,...
Πικάντικο Κοτόπουλο με λαχανικά…ότι πιο νόστιμο έχω δοκιμάσει
Πικάντικο Κοτόπουλο με λαχανικά
Υλικά:
2 μπούτια κοτόπουλου
1 κιλό κόκκινες πιπεριές
3 ντομάτες
1-2 καυτερές πιπερίτσες.
1 κρεμμύδι
6-7 σκελίδες σκόρδο
5-6 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά της σούπας κόκκινο πιπέρι...
Πίτα με δύο τύπους τυριών και σπανάκι…είναι η καλύτερη, ταχύτερη και...
Πίτα με δύο τύπους τυριών και σπανάκι
Είναι η καλύτερη, ταχύτερη και ευκολότερη πίτα, είναι πολύ νόστιμη και
πετυχαίνει κάθε φορά!
Συστατικά:
300 γραμμάρια ψιλοκομμένο σπανάκι
βρασμένο...
Η Πρασόπιτα του εργένη
Η Πρασόπιτά μου
Συστατικά:
- 6 πράσα κομμένα σε φέτες
- 1 ψιλοκομμένο μεγάλο κρεμμύδι
- 4 κουταλιές ελαιόλαδο
- 6 μισχους σέλινο ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- αλάτι
-...
Φρέσκα φασολάκια στο φούρνο, με κοτόπουλο (χωρίς κοτόπουλο Νηστίσιμο)
Φρέσκα φασολάκια στο φούρνο, με κοτόπουλο
Το πιάτο είναι ανοιξιάτικο και πολύ νόστιμο, αν και σε πολούς αρέσει με κρέας μπορεί να μαγειρευτεί και χωρίς
Υλικά
500...
Μαριναρισμένο Ζουμερό αρνί με τραγανή κρούστα στο φούρνο…και γαρνιτούρα φρέσκες πατάτες
Υλικά
40 g ελαιόλαδου
80 g λαδιού
5-6 σκελίδες σκόρδου
15 γραμμάρια δεντρολίβανο
5 g φρέσκια μέντα (δυοσμο)
1 κουτ ριγανη
1 κουτ αλεσμένη μουστάρδα / μπορεί να αντικατασταθεί με μουστάρδα...
Σε 30 λεπτά, μαλακά και νόστιμα κομμάτια κοτόπουλου με πουρέ χωρίς...
Κοτόπουλο με Πουρέ χωρίς Κρέμα είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Αυτό το...
Τραγανή πατατόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Τραγανή πατατόπιτα με χειροποίητο φύλλο
Υλικά
Για τη ζύμη
3 κουταλιές γιαούρτι - 160 γραμμάρια
1 ποτήρι γάλα - 200 ml
1 ποτήρι λάδι - 200 ml
1 αυγό
1 κουταλιά...
Ρολάκια Μελιτζάνας
Ρολάκια Μελιτζάνας
Συστατικά:
3 μελιτζάνες - Ξεφλουδίστε και κοψτε σε φέτες κατά μήκος πάχους περίπου 1 εκ
1 1/2 κιλά ανθότυρο
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο...
“Τούρτα” λαχανικών με μελιτζάνες και κολοκυθάκια (τιμπαλ μελιτζάνας)
Υλικά
3 μελιτζάνες και 4 κολοκυθάκια.
6 πατάτες
3 ψιλοκομμένα κρεμμύδια
500 γραμμάρια κιμά
3 σκελίδες τριμμένου σκόρδου και ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα, λευκό πιπέρι και καπνιστή πάπρικα.
Ενα...