Κυπριακά μυζηθροπιτάκια
Κυπριακά μυζηθροπιτάκια
Συστατικά
Γέμιση τυριού:
500 γρ τυρι μυζήθρα
4 - 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
κανέλα
Ζύμη:
85 γρ αλεύρι φαρίνα 00
500 γρ χωριάτικο αλεύρι
λίγο αλάτι
60 γρ ελαιόλαδο
νερό όσο...
Κριτσίνια με προσούτο
Κριτσίνια με προσούτο
Για να της δείξω πόσο μ αρέσει, πήρα και ένα ποτήρι κόκκινο αγιορείτικο κρασί.
Υλικά
200 γραμμάρια σιμιγδάλι
50 γρ αλεύρι πίτσας
150 ml...
Τηγανιτές Ντομάτες μπαχαράτες
Τηγανιτές Ντομάτες
Συστατικά
6 ντομάτες δαμάσκηνο κομμένες κατά μήκος και με σπόρους, μικρές
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30 γραμμ
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι βασιλικό...
Τυρόπιτες με φέτα και αποξηραμένο δυόσμο!
Τυρόπιτες με φέτα και αποξηραμένο δυόσμο!
Συστατικά
1 φλιτζάνι τυρί κρέμα
1 φλιτζάνι τυρί φέτα
3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
Μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη μέντα
1 κουτί σφολιάτα
1...
Τυροπιτάκια με ανθοτυρο και λεμόνι
Πολλές φορές τα τηγανητά πιτάκια με τυρί μπορεί να βγουν πολύ αλμυρά ή το φύλλο να ανοίξει κατά το τηγάνισμα, όμως το πρόβλημα αυτό...
Μυζηθρόπιτες με Μέλι: Αυθεντική Κρητική Συνταγή Βήμα-Βήμα
Οι μυζηθρόπιτες της γιαγιάς που στάζουν μέλι και μοσχοβολάνε μαστίχα.
Ο αέρας στην κουζίνα βαραίνει γλυκά από το άρωμα του ζεστού λαδιού που συναντά το...
Μαλακά Ρολάκια στο φούρνο με λαχανικά και λουκάνικο…
Για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε:
Για ζύμη.
🔹️ 100 ml ζεστό γάλα
🔹️ 60 ml φυτικό λάδι
🔹️ 10 γραμμάρια μαγιάς
🔹️ 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
🔹️ μισό κουταλάκι...
Κροκέτες πατάτας 👌🥔
Κροκέτες πατάτας 👌🥔
Χρειάζεστε:
- 1 έως 1,2 κιλά πατάτες.
- 2 αυγα
- τριμμένο κίτρινο τυρί
- καλαμποκάλευρο
- 2-3 κ.σ. γάλα
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και κάρυ.
- λάδι τηγανίσματος.
Ετοίμασα...
Ντοματοκεφτέδες
Ντοματοκεφτέδες
Απαραίτητα προϊόντα:
400 γρ ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι, τριμμένο
2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο...
Υγιεινό σνακ με άποψη: Στριφτά Στικς Καρότου – η τέλεια επιλογή!
Στριφτά Στικς καρότου
Αυτά τα τραγανά στικς καρότου είναι μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για σνακ ή ορεκτικό. Φτιάχνονται με απλά υλικά, όπως καρότα, αλεύρι,...