Τηγανίτες με ανθότυρο…της αγαπημένης Γιαγιάς μου
Γράφω αυτή την συνταγή με μάτια που γυαλίζουν ...ίσως επειδή σκέφτηκα τις τηγανίτες της γιαγιας μου και εικόνες κυλούσαν μπροστά στα μάτια μου ......
Ψωμάκια με λουκάνικα και τυρί.
Ψωμάκια με λουκάνικα και τυρί.
Το νόστιμο, αφράτο και αρωματικό ψωμάκι με λουκάνικα είναι πολύ δημοφιλές τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες.
Υλικά για 16...
Κιμαδόπιτες της μαμάς
Κιμαδόπιτες
Σήμερα υπερκινητική η μαμά στην κουζίνα! Για μεσημεριανό γεύμα ετοίμασε κιμαδόπιτες
Υλικά
Για τη ζύμη
400 γρ αλεύρι
150 γρ ψιλό σιμιγδάλι
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ αλάτι
1...
Πατοκεφτέδες Φούρνου…Είναι πιο νόστιμα από τηγάνι “Δοκιμάστε το, δεν θα το...
Χωρίς τηγάνισμα, χωρίς πολλά λιπαρά, και χωρίς να μυρίζουν Γίνονται πολύ γρήγορα
Είναι ακόμη πιο νόστιμα από τα τηγανητά "Δοκιμάστε το, δεν θα το...
Τυροπιτάκια για όλες τις ώρες.
Τυροπιτάκια
Υλικά:
1 κούπα νερό ή γσλα
1/2 κούπα σπορέλαιο
1 φακελάκι ξερή μαγιά
1κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλιά βιτάμ
αλεύρι όσο πάρει.
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τη μαγιά με το νέρο (χλιαρό)
και...
Κίτρινο τυρί στο φούρνο με ντομάτα
Κίτρινο τυρί στο φούρνο με ντομάτα
Υλικά:
αυγά 3 τεμ.
αλεύρι 3 κ.σ. γεμάτες
μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ.
αλάτι 1 κ.γλ
μαύρο πιπέρι 1/2 κ.γ.
γάλα φρέσκο 240 ml.
κίτρινο τυρί 300...
Μπάλες τυριού…είναι ελαφριές και πολύ νόστιμες.
Μπάλες τυριού
Σας έρχομαι σήμερα με μια απλή και οικονομική συνταγή. Ετοιμαστείτε απλά και γρήγορα.
Οι μπάλες τυριού είναι ελαφριές και πολύ νόστιμες.
Συστατικά:
Ανθότυρο - 400...
Σπανακόκεφτες…με γιαούρτι
Σπανακόκεφτες🌱
Υλικά
300γρ. σπανάκι καθαρισμένο, πλυμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 αυγα
αλεύρι στο μάτι
1/2 κουπα τριμμένο κίτρινο τυρί
1/2 κουπα θρυμματισμένο τυρί φέτα
φρέσκο κρεμμυδάκι πολτοποιημένο
άνηθο
λάδι τηγανίσματος
Φρέσκο κρεμμυδάκι...
Μπουγιουρντί…Μου αρέσουν τα πιάτα με φέτα. Είναι τόσο ελληνικά για μένα.
Μπουγιουρντί
Μου αρέσουν τα πιάτα με φέτα. Είναι τόσο ελληνικά για μένα.
H ζεστή και στοργική οικογενειακή ατμόσφαιρα, με όλη την οικογένεια συγκεντρωμένη γύρω από ένα...
Σπανακοτυροπιτάκια των Σεφ
Η φρέσκια, γήινη μυρωδιά από το σπανάκι που ψήνεται μαζί με το λιώσιμο του τυριού και το καβουρδισμένο σουσάμι κατακλύζει την κουζίνα, ξυπνώντας αμέσως...










