Κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο

Τα Κεφτεδάκια με σάλτσα στο φούρνο είναι ένα νόστιμο και εύκολο πιάτο που μπορεί να απολαυστεί σε κάθε εποχή. Οι κεφτεδάκια φτιάχνονται από κιμά και μπαχαρικά, ενώ η σάλτσα που τα συνοδεύει είναι πλούσια και αρωματική. Το φούρνος τους δίνει μια τραγανή υφή και ενισχύει τη γεύση τους. Είναι ιδανικά για ένα ζεστό και γευστικό γεύμα με την οικογένεια ή τους φίλους.

Υλικά

500 γρ.σαλτσα τριμμένη ντομάτα
1 κρεμμύδι τριμμένο ,
1/2 κγ σκόνη σκόρδου,
αλάτι, πιπέρι,
πάπρικα γλυκιά,
1 τσιμπια κανέλα,
1 φύλλο δάφνης,
λίγο κύμινο
1 τσιμπια ζάχαρη
1 σπιτικό κύβο λαχανικών

Εκτέλεση

Ζυμωνω τον κιμά κανονικά όπως κάνουμε για κεφτέδες, ρίχνω στο ταψί κάτω ελαιόλαδο τα πλάθω κεφτεδάκια ,
ρίχνω την σαλτσα τριμμένη ντομάτα κρεμμύδι τριμμένο , σκόνη σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, κανέλα, δάφνη, λίγο κύμινο αν θέλετε,μια τσιμπια ζάχαρη και ένα σπιτικό κύβο λαχανικών , ρίξτε και λίγο νερό και λίγο λάδι ακόμη.
Ψηστε σε ζεστό φούρνο εστία πάνω κάτω στους στους 200 βαθμούς.

Εκτέλεση φωτό συνταγή από κυρία ΓΚΟΛΦΩ ΝΙΚΟΛΟΥ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ