Μοσχαρίσιο κιμά με πατάτες στο φούρνο

Αν έχετε κιμά, φτιάξτε μοσχαρίσιο κιμά και πατάτες στο φούρνο!, απλή και εύκολη συνταγή!👩‍🍳
Αυτή η συνταγή είναι πανεύκολη για να την φτιάξει ο καθένας! Δεν χρειάζεται να ξέρεις να μαγειρεύεις! Πολύ απλή και γρήγορη συνταγή! 😋 Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα τέτοιο δείπνο και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!💖 🥰 💖

Συστατικά:

● Τυρί μοτσαρέλα – 250 γρ
● Ελαιόλαδο
● Πατάτες – 3 τεμ
● Αλάτι, μαύρο πιπέρι
● Μοσχαρίσιος κιμάς – 450 γρ
● Κρεμμύδι – 1 τεμάχιο
● Μανιτάρια – 200 γρ
● Πουρές ντομάτας – 200 ml
● μουστάρδα Dijon – 1 κ.σ
● 3 σκελίδες σκόρδο

Εκτέλεση

Ξεκινάμε και τρίβουμε τη μοτσαρέλα στο χοντρό του τρίφτη
Στη συνέχεια λαδώνουμε ένα χαμηλό ταψάκι και στρώνουμε την μιση μοτσαρέλα
Στη συνέχεια κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες και τη στρώνουμε πάνω από τη μοτσαρέλα αλατίζουμε και πιπερώνουμε, ραντίζουμε καλά με ελαιόλαδο και τις βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς

Σε ένα τηγάνι σπάμε και τσιγαρίζουμε τον κιμά έως ότου αλλάξει χρώμα για 7 λεπτά περίπου.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το ρίχνουμε και αυτό μέσα στον κιμά και ανακατεύουμε περίπου για δύο λεπτά.
Στη συνέχεια κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα προσθέτουμε και αυτά μέσα στον κιμά και μαγειρευουμε για άλλα 4 λεπτα.
Προσθέτουμε τον πουρέ ντομάτας μία κουταλιά μουστάρδα αλάτι μαύρο πιπέρι ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά

Οταν βγάλουμε τις πατάτες από το φούρνο και η σάλτσα του κιμά είναι έτοιμη απλώνουμε τον κιμά πάνω από τις πατάτες πασπαλίζουμε
με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά Ακόμη και το φαγητό μας είναι έτοιμο

Καλή όρεξη! 😘