Ετικέτα: μοσχαρίσιο φιλέτο
Δημοφιλείς Συνταγές
Ρολάκια Μελιτζάνας σε Βάζο με Σκόρδο και Μυρωδικά
Αυτά τα ρολάκια μελιτζάνας σε βάζο είναι ένα ιδιαίτερα αρωματικό ορεκτικό με έντονο σκόρδο, πιπεριά, καυτερή πιπεριά και τέσσερα διαφορετικά φρέσκα μυρωδικά. Οι μελιτζάνες...
Σπιτικός Ντοματοπελτές Χωρίς Πολύωρο Βράσιμο – Πυκνός και Συμπυκνωμένος
Ένας καλός σπιτικός ντοματοπελτές πρέπει να είναι τόσο πυκνός ώστε να στέκεται στο κουτάλι και τόσο συμπυκνωμένος ώστε ακόμη και μια μικρή ποσότητα να...
Βυζαντινό Γλυκό με Σιμιγδάλι, Κρέμα και Πορτοκάλι
Το Βυζαντινό γλυκό συνδυάζει τρεις διαφορετικές υφές: μια αρωματική σιμιγδαλένια βάση με μαχλέπι και μαστίχα, ένα ελαφρύ σιρόπι πορτοκαλιού και από πάνω μια πλούσια,...
Σοκολατένιο Κέικ με Γιαούρτι – Ζουμερό και Αφράτο
Αυτό το σοκολατένιο κέικ με γιαούρτι έχει μαλακή, ζουμερή ψίχα και έντονη γεύση κακάο. Το στραγγιστό γιαούρτι αραιώνεται με λίγο γάλα και βοηθά το...
Τυροπιτάκια Βραχάκια με Φέτα – Εύκολα και Αφράτα
Αυτά τα τυροπιτάκια βραχάκια είναι από τις πιο εύκολες αλμυρές συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε. Δεν χρειάζονται φύλλο, πλάστη ή ιδιαίτερο σχήμα: ανακατεύουμε τα...
Τελευταίες Συνταγές
Ραγού με Μελιτζάνες, Πατάτες και Ντομάτα
Το Ραγού με Μελιτζάνες, Πατάτες και Ντομάτα είναι ένα χορταστικό και γεμάτο αρώματα λαδερό, ιδανικό όταν οι μελιτζάνες και οι ντομάτες είναι στην εποχή...
Κεφτέδες Γαλοπούλας με Φαγόπυρο σε Σάλτσα Ντομάτας
Αυτοί οι κεφτέδες γαλοπούλας με φαγόπυρο είναι μια πολύ ζουμερή εκδοχή των ανατολικοευρωπαϊκών grechaniki. Το βρασμένο φαγόπυρο αναμειγνύεται με τον κιμά, τα αυγά και...
Μαλακά Μπισκότα Μήλου με Βούτυρο – Αρωματικά και Πανεύκολα
Αυτά τα μπισκότα μήλου είναι από τις πιο εύκολες συνταγές για κάτι γλυκό και σπιτικό. Η ζύμη γίνεται σε ένα μπολ, γεμίζει με μικρά...
Μπισκότα με Σιμιγδάλι Χωρίς Αλεύρι Σίτου – Μαλακά και Αρωματικά
Αυτά τα μπισκότα με σιμιγδάλι είναι μια ιδιαίτερη και πολύ εύκολη εναλλακτική στα κλασικά μπισκότα. Δεν περιέχουν αλεύρι σίτου στη ζύμη· το ψιλό σιμιγδάλι...
Σαλάτα με Κόκκινα Φασόλια, Ζαμπόν, Καλαμπόκι και Αγγούρι
Αν θέλετε κάτι γρήγορο αλλά χορταστικό, αυτή η σαλάτα με κόκκινα φασόλια γίνεται κυριολεκτικά σε λίγα λεπτά. Τα φασόλια συνδυάζονται με ζαμπόν, γλυκό καλαμπόκι,...
Μαλακά Κουλούρια με Γιαούρτι – Χωρίς Μαγιά
Αυτά τα κουλούρια με γιαούρτι είναι η λύση όταν θέλουμε κάτι σπιτικό και αφράτο χωρίς μαγιά και χωρίς να περιμένουμε ώρες για να φουσκώσει...
Τυροπιτάκια Βραχάκια με Φέτα – Εύκολα και Αφράτα
Αυτά τα τυροπιτάκια βραχάκια είναι από τις πιο εύκολες αλμυρές συνταγές που μπορούμε να φτιάξουμε. Δεν χρειάζονται φύλλο, πλάστη ή ιδιαίτερο σχήμα: ανακατεύουμε τα...
Αλμυρή Τάρτα με Μανιτάρια, Μπέικον και Τυριά
Αυτή η αλμυρή τάρτα με μανιτάρια είναι από εκείνες τις συνταγές που μπορούν να σταθούν άνετα τόσο σε ένα οικογενειακό τραπέζι όσο και σε...
Σπιτικός Ντοματοπελτές Χωρίς Πολύωρο Βράσιμο – Πυκνός και Συμπυκνωμένος
Ένας καλός σπιτικός ντοματοπελτές πρέπει να είναι τόσο πυκνός ώστε να στέκεται στο κουτάλι και τόσο συμπυκνωμένος ώστε ακόμη και μια μικρή ποσότητα να...
Τηγανητά Πιτάκια με Πατάτα και Κρεμμύδι – Αφράτα και Χρυσαφένια
Αυτά τα τηγανητά πιτάκια με πατάτα έχουν εκείνη τη χρυσαφένια, ελαφρώς τραγανή κρούστα που κρύβει στο εσωτερικό μια πολύ μαλακή ζύμη και ζεστή γέμιση...