Τυρόπιτα με πιπεριές

Η τυρόπιτα με πιπεριές και φέτα αγγίζει όλες τις αισθήσεις:

Όραση: Το χρυσαφένιο χρώμα της ζύμης, ψημένη στην εντέλεια, ξυπνάει την όρεξη. • Όσφρηση: Το άρωμα του ψημένου τυριού και των πιπεριών γαργαλάει τα ρουθούνια. • Γεύση: Η τραγανή ζύμη δίνει paso σε μια ζουμερή γέμιση με πλούσια γεύση από φέτα και πιπεριές.
Αφή: Η υφή της τυρόπιτας, μαλακιά και ζεστή, αγκαλιάζει τον ουρανίσκο.

Είναι ένα πιάτο γεμάτο αντιθέσεις:

• Η τραγανή ζύμη έρχεται σε αντίθεση με την απαλή γέμιση. • Η αλμυρή γεύση της φέτας ισορροπεί με την γλυκιά γεύση των πιπεριών. • Η ζεστή τυρόπιτα προσφέρει μια αίσθηση θαλπωρής, ιδανική για κρύες χειμωνιάτικες ημέρες.

Δεν είναι απλά μια τυρόπιτα, είναι μια εμπειρία!

Είτε την απολαμβάνετε ζεστή, είτε κρύα, η τυρόπιτα με πιπεριές και φέτα είναι ένα πιάτο που θα σας ενθουσιάσει!

Υλικά

2 πιπεριες κέρατο
2 πιπεριές Φλωρίνης
πιπέρι
400 γρ φέτα

Ζύμη
500 γρ.αλευρι γ.ο.χ.
1 κ.σ.ξυδι
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 1/2 Κούπας νερό

Εκτέλεση

Βάζω σε ένα τηγάνι τις πιπεριές με λίγο ελαιόλαδο και τις αφήνουμε σε χαμηλή εστία μέχρι να μαραθούν
Ρίχνουμε φρεσκοτρυμμενο πιπέρι την φέτα και έτοιμη η γέμιση

για την Ζύμη
Ζυμωνουμε τα υλικά χωρίζουμε σε 10 μπαλάκια ανοίγω φύλλα με νισεστε 5 κάτω 5 πάνω ψήνω 40-50 λεπτά στους 160 αέρας🌺‼️🌺

Καλή Απόλαυση

Η Συνταγή είναι της κας Lena Totsika