Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή. Η βάση της συνταγής είναι ένα απλό ζυμάρι που φτιάχνεται με αλεύρι, νερό, αυγά , γιαουρτι και λάδι. Το ζυμάρι απλώνεται σε ένα ταψί και στη συνέχεια γεμίζεται με τυρί φέτα. Η πίτα ψήνεται στον φούρνο μέχρι να ροδίσει και να λιώσει το τυρί.

Η τυρόπιτα χωρίς φύλλο έχει μια πιο υγρή και βελούδινη υφή από την παραδοσιακή τυρόπιτα με φύλλο. Η γεύση της είναι επίσης πλουσιότερη, καθώς το τυρί  έχει την ευκαιρία να ενσωματωθεί καλύτερα στο ζυμάρι.

Η συνταγή είναι πολύ ευέλικτη και μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά είδη τυριού, όπως μυζήθρα, γραβιέρα ή κασέρι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε άλλα υλικά στη γέμιση. Εύκολη Και πεντανόστιμη…Σκέτος αφρός..