Τρίχρωμο κέικ
Υλικά
7 αυγά
1 κουπα και μισή ζάχαρη
6 κ.σούπας φυτικό άδι
1 κουπα και μισή αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
βανίλια
2 κ.γ κακάο
Τρόπος παρασκευής
Σε δύο μπολ χωρίζουμε τα ασπράδια και τους κρόκους από 4 αυγά
Στο μπολ με τα ασπράδια χτυπήστε τα πολύ καλά και προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας λάδι μιση κουπα αλεύρι και μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ βανίλια
Στο μπολ με τους κρόκους βάλτε άλλα 3 αυγά. Χτυπήστε τα με 1 κουπα ζάχαρη.
Προσθέτω 4 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουπα αλεύρι και μισό μπέικιν πάουντερ, βανίλια…
Χωρίζω τη ζύμη στα δύο
Η μία παραμένει κίτρινη και στην άλλη βάζω 2 κουταλάκια του γλυκού κακάο…
Σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ βάζω την καφέ ζύμη από πάνω την άσπρη ζύμη πασπαλίζω με κακάο και από πάνω την κίτρινη ζύμη
Ψήνω το κέικ στους 180 γρ μέχρι να στεγνώσει Πασπαλίζω με ζάχαρη άχνη..
Καλή όρεξη…
Η Συνταγή είναι της Вкусотийки ОТ БАБА МИМА
Οι γαστρονομικές απολαύσεις είναι ατελείωτες! Δοκιμάστε μαζί μας άλλη μία λαχταριστή συνταγή
Το τέλειο τρίχρωμο Κέικ
(Γρήγορη, εύκολη και νόστιμη)
Υλικά:
Κίτρινη ζύμη:
4 κρόκοι αυγών
2 αυγα
6 κουταλιές της σούπας λάδι
6 κουταλιές της σούπας νερό
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1,5 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
1 βανίλια
Λευκή ζύμη:
4 ασπραδια
0,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
0,5 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι
==============
Επιπλεον: κακάο, αλεσμένα καρύδια
Εκτέλεση:
Τα προϊόντα και για τα δύο μείγματα χτυπιούνται με μίξερ χωριστά.
Ρίξτε το μισό από το κίτρινο κουρκούτι σε μια λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ.
Πασπαλίζουμε με κακάο και αλεσμένα καρύδια. Στη συνέχεια ρίχνετε το λευκό κουρκούτι. Πασπαλίζουμε ξανά με κακάο
και καρύδια. Τέλος, ρίχνουμε το υπόλοιπο κίτρινο κουρκούτι. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο μέχρι να γίνει.
Το πάνω μέρος πασπαλίζεται με ζάχαρη άχνη ή καλύπτεται με γλάσο της αρεσκείας σας.
Καλή όρεξη !
